Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Starbucks, tre nuove aperture e nuovi format

15 dicembre 2021 | Redazione

Da fine dicembre Starbucks, in collaborazione con Percassi, aprirà tre nuovi punti vendita nel Nord Italia, in Lombardia e Piemonte. Starbucks sta introducendo una varietà di nuovi format per portare...

Asti Spumante e Moscato D'Asti sponsor degli European Golden Boy Awards

15 dicembre 2021 | Redazione

L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg ancora al fianco dei migliori esponenti dello sport internazionale. Questa volta in qualità di sponsor partner in occasione degli European Golden Boy Awards 20...

Il Tiramisù più buono d’Italia, l'iniziativa solidale di Galbani

14 dicembre 2021 | Redazione

La solidarietà è stato l’ingrediente che, insieme al mascarpone Santa Lucia, ha reso speciale il tiramisù preparato sabato 11 dicembre in occasione dell’evento “Il Tiramisù più buono d’Italia” di Galb...

Il caffè su Sky: arriva The Coffee Hunter con Francesco Sanapo

14 dicembre 2021 | Redazione

Il caffè approda in tv per le feste e per una buona causa. Sabato 25 e domenica 26 dicembre (alle ore 13.00, 19.30, 24.30, in replica 1 e 2 gennaio) sarà in programmazione su Gambero Rosso Channel, ai...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Artisti del panettone 2021: il primo premio va a Luigi Biasetto

13 dicembre 2021 | Redazione

E' Luigi Biasetto della pasticceria Biasetto di Padova, i vincitore del riconoscimento come Miglior panettone d’Italia al concorso «Artisti del panettone», svoltosi nel corso di «Happy Natale Happy Pa...

Babaco Market ed Officine Buone insieme per il progetto Share Magic

13 dicembre 2021 | Redazione

Babaco Market insieme a Officine Buone e allo chef Stefano Callegaro sostengono Banco Alimentare Lombardia con l’iniziativa #ShareMagic e uno speciale pranzo di Natale. Il pranzo è programmato per il...

Assegnate le ultime Gold Medal all'International Coffee Tasting

13 dicembre 2021 | Redazione

Si è tenuta dal 18 novembre al 3 dicembre presso Hub Coffee Lab l’ultima sessione di International Coffee Tasting 2021, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Data la nume...

Il messicano Hanky Panky è la Highest New Entry del The World's 50 Best Bars 2021

13 dicembre 2021 | Redazione

Anche quest’anno Disaronno - Official Italian Liqueur Partner della manifestazione The World’s 50 Best Bars – ha premiato un bar che per la prima volta è entrato nella famosa e ambita lista dei top lo...

Warsteiner Lovers, domani si inaugura la nuova piattaforma di Warsteiner Italia

09 dicembre 2021 | Redazione

Con la riapertura degli impianti e della stagione sciistica, Warsteiner Italia inaugura ufficialmente la sua piattaforma Warsteiner Lovers: un portale dedicato agli amanti del rinomato brand tedesco....

Per la sesta volta il Premio Nonino anticipa il Premio Nobel

09 dicembre 2021 | Redazione

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio e composta da Adonis, Giorgio Agamben, Suad Amiry, John Banville, Peter Brook, Luca Cendali, Emmanuel Le Roy Ladurie, James Lovelock, Claudio...

Milano Whisky Festival, dal Marriott a Fieramilano Rho. Le vostre voci

08 dicembre 2021 | Redazione

Il Milano Whisky Festival è tornato in presenza, ma ha cambiato sede. Per la prima volta nei suoi 16 anni di vita, cornice dell'evento è stato infatti il Padiglione 4 di Fieramilano Rho e non più l'Ho...

Training Center Lavazza, parte il corso per bar management

07 dicembre 2021 | Redazione

Il Training Center Lavazza, il più grande network di formazione sul caffè a livello italiano e internazionale, propone il corso di formazione d’eccellenza in Bar Managementper tutti i professionisti d...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

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16 ottobre 2026 | Redazione

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