Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Dati & Mercato

Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

coca-cola share a coke and a song

Coca Cola, al via dal 18 aprile la campagna Share a Coke and a Song

04 aprile 2016 | Redazione

I testi delle canzoni più famose personalizzeranno le lattine e potranno essere utilizzati per inviare dediche speciali sui social, anche in formato video. Questo il cuore della nuova campagna di Coca...

spumanti bilanci valdo

Un 2015 da record per gli spumanti Valdo

04 aprile 2016 | Redazione

Valdo, l’azienda fondata nel 1926 a Valdobbiadene, leader di mercato con una quota del 10% sulla produzione del Prosecco DOCG, chiude il 2015 con un fatturato che raggiunge i 55 milioni, quindi con un...

concorso thè aloha aloe

Parte il concorso Aloha Aloe di thè San Benedetto

04 aprile 2016 | Redazione

Thè San Benedetto lancia Aloha Aloe, un’isola di relax un mare di premi, il nuovo concorso pensato per regalare ai suoi consumatori benessere e divertimento nel luogo esotico per eccellenza! Grazie al...

Milano salone del mobile

illy al Salone del Mobile di Milano con due installazioni

04 aprile 2016 | Redazione

Per illycaffè il 2016 è un anno di anniversari importanti, che l’azienda triestina vuole celebrare in occasione della prossima Design Week in agenda a Milano a partire dal 12 aprile. Durante la manife...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

jobs act riforma del lavoro

Jobs Act, cosa cambia con l’introduzione della riforma delle mansioni

04 aprile 2016 | Redazione

Tra le novità introdotte con la riforma del lavoro, definita Jobs Act e di cui abbiamo parlato in precedenza, assume particolare importanza, per i riflessi che può avere nella gestione del rapporto di...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Il commercialista: come proteggersi dalle crisi bancarie

04 aprile 2016 | Redazione

Da qualche mese anche chi non si occupa di finanza, con preoccupazione sta prendendo confidenza col termine “bail in” che letteralmente significa “salvataggio interno” delle banche ossia da parte di a...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Il commercialista: come proteggersi dalle crisi bancarie

04 aprile 2016 | Redazione

Da qualche mese anche chi non si occupa di finanza, con preoccupazione sta prendendo confidenza col termine “bail in” che letteralmente significa “salvataggio interno” delle banche ossia da parte di a...

biscotti colussi frollini

Colussi propone SignorCiok, il frollino in abito gessato

04 aprile 2016 | Redazione

SignorCiok è il nuovo frollino in abito gessato di casa Colussi dedicato ai più golosi, preparato con pregiato cacao e goloso cioccolato, uova da galline allevate a terra e uno spolvero di zucchero di...

spot tv actimel

La nuova campagna di Actimel

04 aprile 2016 | Redazione

  [embed width="560"]https://www.youtube.com/watch?v=JExJnKMYHwo[/embed] Dal 4 aprile in tutta Europa Actimel lancia la nuova campagna Stay Strong: con il nuovo concept il brand comunica l’attuale pos...

clairin world championship edo nono clairin

I rhum haitiani Clairin alla conquista dei barman VIDEO

04 aprile 2016 | Redazione

I rhum Clairin Sajous, Clairin Vaval e Clairin Casimir, scoperti nel 2012 da Luca Gargano (presidente di Velier), si apprestano a conquistare il mercato della mixology. Prima tappa della sfida è stat...

design week

SA.GE.VAN Marmi all'11 Clubroom

03 aprile 2016 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo SA.GE.VAN Marmi torna ad affascinare il pubblico internazionale della Design Week, con un’intrigante iniziativa Fuorisalone che trasforma l’elegante ritrovo 11 Clubroom d...

music inside rimini

Partito il count down di Music Inside Rimini

03 aprile 2016 | Redazione

Partito il count down di Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video che dal 7 al 9 maggio prossimi riunirà a Rimini Fiera tutto il mercato professionale della musica e dello sp...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

waterdrop

waterdrop lancia Amarena, la nuova Limited Edition ispirata alla ciliegia amarena

27 luglio 2026 | Redazione

Il nuovo microdrink si inserisce all'interno del concetto di "Sour Hour" e di una convivialità più libera, creativa e contemporanea

Hordeum All’Antico Vinaio

Hordeum porta La Magica Bionda nei punti vendita di All’Antico Vinaio

24 luglio 2026 | Redazione

La scelta di inserire La Magica Bionda nell'assortimento del brand fiorentino o nasce da una naturale affinità di valori. alluminio. Pensata per accompagnare con stile contemporaneo e maggiore pratici

NAD – Nuova Accademia del Design

NAD presenta il Master Horeca Design, nuovo percorso per progettare l’ospitalità contemporanea

24 luglio 2026 | Redazione

Il corso nasce per formare professionisti specializzati nella progettazione di hotel, ristoranti, caffetterie e spazi dell’ accoglienza. Le elzioni si terranno in presenza presso gli Spazi NAD a Torino e prevedono 60 ECTS.

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Dati & Mercato

Tutti i numeri
caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology menu engineering bar

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Fare Rete

Notizie dalle associazioni e consorzi

Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

tiramisù glovo tiramisù day

Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

amaro nonino quintessentia sam ross
09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi