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Vodka germania austria

OnestiGroup porta in Italia W Wodqa

05 dicembre 2014 | Redazione

La vodka austriaca W Wodqa è entrata a far parte del portafoglio Esclusive OnestiGroup. W Wodqa è una vodka ultra premium prodotta in Austria, con una attenta selezione delle migliori materie prime. L...

carriere cariche cantina tollo

Andrea Di Fabio Direttore commerciale e marketing di Cantina Tollo

04 dicembre 2014 | Redazione

Da Responsabile commerciale estero a Direttore Commerciale e Marketing di Cantina Tollo, Andrea Di Fabio, in azienda dal 2004, svolge il ruolo di gestione delle politiche commerciali e di coordinament...

cappuccino drinks video in evidenza

I Coffee drinks più popolari in un'infografica animata

04 dicembre 2014 | Redazione

In 1 minuto e 10 secondi gli ingredienti e le regole base per preparare quattro semplici coffee drinks alla portata di tutti. Con una bella infografica animata ecco gli elementi base e le giuste quant...

tecnologia tendenze pubblici esercizi

Medaglia d’oro a Marinucci che vince la Culinary World Cup 2014

04 dicembre 2014 | Redazione

Medaglia d’oro e titolo di campione del mondo nella categoria D1: Culinary Artistry. Sono conquiste non da poco quelle dell’executive Chef Stefano Marinucci nel corso della Culinary World Cup 2014. St...

Mixer Discovery

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tecnologia pubblici esercizi areas italia - mychef

Medaglia d’oro a Marinucci che vince la Culinary World Cup 2014

04 dicembre 2014 | Redazione

Medaglia d’oro e titolo di campione del mondo nella categoria D1: Culinary Artistry. Sono conquiste non da poco quelle dell’executive Chef Stefano Marinucci nel corso della Culinary World Cup 2014. St...

tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Venchi: tre nuovi store per rafforzare la brand identity del Belpaese

04 dicembre 2014 | Redazione

Venchi, azienda torinese dalla secolare esperienza nel settore dolciario, amplia ulteriormente la sua rete aprendo tre nuovi negozi in location strategiche. Il suo obiettivo? Portare in giro per il mo...

tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Venchi: tre nuovi store per rafforzare la brand identity del Belpaese

04 dicembre 2014 | Redazione

Venchi, azienda torinese dalla secolare esperienza nel settore dolciario, amplia ulteriormente la sua rete aprendo tre nuovi negozi in location strategiche. Il suo obiettivo? Portare in giro per il mo...

social network pernod ricard

WISPRsociety.com, online il primo social network dedicato ai bartender

04 dicembre 2014 | Redazione

Essere un barman non è un semplice lavoro, ma una vocazione. Per preparare cocktail memorabili non è sufficiente la sola preparazione tecnica: servono passione, curiosità e voglia di sperimentare. Wis...

italiani cibo buona tavola

Italiani a tavola: al via il monitoraggio di Quandoo.it

04 dicembre 2014 | Redazione

Quandoo.it, il servizio online di prenotazione ristoranti ha annunciato la partenza di un nuovo servizio, un contatore in tempo reale che misura l’amore degli italiani per il cibo: la landing page ded...

pane e cultura le libragioni

Pane e cultura. Le Libragioni: vino, arte, libri

04 dicembre 2014 | Redazione

Michele Morieri e Pervinca Paccini sono due presidi che, una volta andati in pensione, non si sentivano ancora pronti per scaldare una panchina ai giardini pubblici. Hanno così deciso di investire le...

tendenze festival live

Holi Dance Festival sempre più in alto

03 dicembre 2014 | Redazione

Dopo il grande successo dell’edizione milanese all’Ippodromo di San Siro, nell’ambito della rassegna City Sound, e di quella fiorentina al Parco della Cascine, sabato 6 dicembre Holi Dance Festival, i...

campari chiara beretta

Campari e la licenza poetica nel cocktail

03 dicembre 2014 | Redazione

Lunedì 1 dicembre, in occasione di “Cinque piccole storie d’amore e di Campari”, presso la Galleria omonima di Sesto San Giovanni, alle porte di Milano, Chiara Beretta (vincitrice della prima edizione...

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Roma Bar Show 2026

Roma Bar Show 2026, appuntamento alla Nuvola il 14 e il 15 settembre 


29 luglio 2026 | Redazione

L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

birra carlsberg

Carlsberg ha mappato il codice genetico del luppolo per rendere la birra più resistente al cambiamento climatico

29 luglio 2026 | Redazione

Una ricerca del Carlsberg Research Laboratory da poco pubblicata su Nature Communications apre nuove strade per la resilienza climatica e l’eccellenza qualitativa della birra a livello globale

paulaner birra

Birre analcoliche, con l'estate arriva Paulaner Weissbier 0,0%

28 luglio 2026 | Redazione

Già nel 1986 il birrificio bavarese era stato il primo al mondo a creare una Weissbier analcolica, anticipando di decenni un cambiamento che oggi è diventato parte delle abitudini di consumo di milioni di persone

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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