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Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

Host elektra andrea fregnan

Elektra stupisce con Indie

21 ottobre 2015 | Redazione

Host 2015 sarà la vetrina per la presentazione in prima mondiale di INDIE, la macchina da caffè espresso disegnata, progettata e costruita da Elektra che ripensa il suo mondo dai fondamentali. Destina...

bicchieri Host bormioli rocco

Bormioli Rocco: le novità ad Host 2015

21 ottobre 2015 | Redazione

Bormioli Rocco, leader nel mercato dei prodotti in vetro per la casa e la ristorazione, è tra i protagonisti di Host 2015, il Salone dell’ospitalità professionale che ha tra i suoi espositori tutte le...

spagna tapas restalia

100 Montaditos celebra il World Tapas Day

21 ottobre 2015 | Redazione

100 Montaditos, la prima catena multinazionale di cucina tradizionale appartenente al Gruppo Restalia, si prepara a festeggiare la Giornata Mondiale dedicata alle Tapas con una promozione speciale per...

Lucano amaro lucano picnic

Lucano e PicNic rilanciano Limoncetta di Sorrento

21 ottobre 2015 | Redazione

Comincia la collaborazione tra il Gruppo Lucano e l’agenzia di pubblicità PicNic. Quest’ultima si aggiudica, infatti, la vittoria della gara indetta dalla storica azienda di Pisticci per il rilancio i...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

live gennaro cosmo parlato

Gennaro Cosmo Parlato dal vivo al Blue Note di Milano

21 ottobre 2015 | Redazione

A undici anni dalla pubblicazione del primo lavoro discografico Che cosa c’è di strano?, l’artista tosco-partenopeo Gennaro Cosmo Parlato torna a esibirsi dal vivo, nelle vesti di menestrello del megl...

disaronno liquore roberto cavalli

Disaronno presenta DisaronnoWears Cavalli

21 ottobre 2015 | Redazione

Come anticipato nell'articolo di qualche settimana fa, Disaronno, il liquore italiano più bevuto al mondo, presenta in esclusiva la nuovissima limited edition disegnata da Roberto Cavalli. Per lanciar...

Host la spaziale

La Spaziale svela la nuova compatta

20 ottobre 2015 | Redazione

Prima di altri, La Spaziale ha rivolto l’attenzione al monoporzionato e alla forte attrattiva che questo mercato riscuote anche per il fuori casa. Per questo tutte le macchine della gamma possono esse...

kfc kentucky fried chicken

KFC arriva a Chieti e punta ad aprire 100 locali in 5 anni

20 ottobre 2015 | Redazione

Dopo Roma e Torino ora è la volta di Chieti. Arrivata in Italia nel 2014, KFC (Kentucky Fried Chicken) prosegue a passo spedito la sua espansione nel nostro Paese con l’inaugurazione di un nuovo risto...

Host cma maurizio gaio

CMA: quando il successo si nasconde nella tecnologia

20 ottobre 2015 | Redazione

La tecnologia entra nelle tazzine di caffè grazie a CMA Macchine per Caffè, azienda che, con i marchi Astoria e Wega, produce e commercializza in tutto il mondo tra le migliori macchine da caffè profe...

eataly germania austria

Eataly pronta a sbarcare in Germania, Austria e Svizzera

20 ottobre 2015 | Redazione

Prima la Germania, poi Austria e Svizzera tedesca. Le strategie di espansione di Eataly guardano al di là delle Alpi. Archiviato il 2014 con un fatturato di circa 400 milioni di euro, la società fonda...

Host dalla corte orangutan coffee

Dalla Corte a Host: nuove macchine, nuova immagine.

20 ottobre 2015 | Redazione

Nei 150 metri quadri dello stand realizzato da Dalla Corte per Host 2015 (pad. 24, stand D16-E23), stupore, scoperta, gusto ed emozione attendono i visitatori in un concentrato di innovazione che mant...

Host risolì padelle

Risolì, la salute inizia dalla padella

20 ottobre 2015 | Redazione

Risolì è un’azienda leder nel settore degli strumenti di cottura antiaderenti ad uso domestico e professionale, uno dei primi produttori italiani di pentole in alluminio pressofuso. È stata fondata da...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

sca italy

In carica il Chapter SCA Italy per il triennio 2026-2029. Stefania Zecchi nuova Coordinatrice Nazionale

24 agosto 2026 | Redazione

Del nuovo Chapter fanno parte anche Fabio Sipione (Events Coordinator), Francesca Bieker (Education Coordinator), Federica Parisi (Judges Coordinator) e Alessandra Di Dio (Marketing & Community Coordinator)

acqua s.bernardo antonio biella

Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

Acqua San Bernardo

Ceres Lager birra

Ceres lager lancia "Bar Paradiso". Il bar sotto casa diventa la vera meta dell'estate

31 luglio 2026 | Redazione

La prima campagna di comunicazione nazionale dedicata alla nuova arrivata della famiglia Ceres ribalta il concetto stesso di viaggio e normalizza il non partire ad agosto

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caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

amorim cork italia

Amorim Cork Italia: Daniele Stangherlin è il nuovo amministratore delegato

10 novembre 2026 | Redazione

Dopo 28 anni alla guida, Carlos Veloso dos Santos passa il testimone. Con questo avvicendamento, che diventerà effettivo a partire da gennaio 2027, Amorim Cork Italia apre una nuova fase del proprio percorso

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