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champagne natale 2015 mumm

Le proposte natalizie di Mumm

28 ottobre 2015 | Redazione

È sempre stato il suo mantra: imprimere potenza, energia, stupore ai festeggiamenti. Come? Attraverso contaminazioni avanguardistiche fra un forte savoirfaire enologico e il puro piacere che nutre l’i...

master cucina italiana

Master della Cucina Italiana 2015: giovani cuochi dalle menti aperte

28 ottobre 2015 | Redazione

Bisogna cercare la purezza degli elementi e l’esaltazione della materia e per far questo ci vogliono idee e cuore”. E ancora: “L’umiltà trasformerà la paura di sbagliare in passione e gioia. E questo...

gilberto zaina acqua dolomia good

Acqua Dolomia a Good 2015

28 ottobre 2015 | Redazione

Acqua Dolomia diventa partner di Good, il salone delle specialità enogastronomiche e agroalimentari che si svolge alla Fiera di Udine dal 5 all’8 novembre 2015. Dopo la partecipazione a Casa Moderna,...

findus sofficini sofficini extra croccanti

I nuovi Sofficini extra croccanti

28 ottobre 2015 | Redazione

Tanto gusto ed extra croccantezza per i nuovi Sofficini extra croccanti, le squisite e irresistibili crêpes di Sofficini Findus, da oggi ancor più buone anche al forno grazie alla nuova speciale panat...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

natale 2015 fabiano omodeo

Fabiano Omodeo firma i cocktail Sanbittèr per Natale

27 ottobre 2015 | Redazione

Sanbittèr, lo storico aperitivo Made in Italy che da sempre accompagna i momenti più piacevoli e intensi degli italiani, ha pensato ad una linea esclusiva di cocktail per gli aperitivi delle Feste Nat...

ucimac

Macchine per caffè: fatturato ed esportazione in crescita

27 ottobre 2015 | Redazione

Bilancio positivo per il comparto delle macchine professionali per caffè espresso - secondo per importanza nel macro-settore Ho.re.ca con una quota del 20%. La buona notizia arriva dallo studio di set...

findus bastoncini bastoncini integrali

I nuovi Bastoncini Integrali Findus

27 ottobre 2015 | Redazione

La “famiglia” dei Bastoncini Findus si allarga con una new entry gustosa e croccante, i Bastoncini Integrali. Preparati con pregiati filetti di Merluzzo d’Alaska, i nuovi Bastoncini Integrali si carat...

oms assica carni rosse

Assica: consumo di carne e salumi inferiore alle quantità dannose

27 ottobre 2015 | Redazione

Assica getta acqua sull’allarme seguito alla decisione dell’Oms di inserire i prodotti confezionati di carne rossa alla propria lista di sostanze cancerogene, assieme a fumo, arsenico, alcol e amianto...

coldiretti oms carni rosse

Coldiretti: no a terrorismo sulla carne, quella italiana è la più sana

27 ottobre 2015 | Redazione

  Le carni Made in Italy sono più sane, perché magre, non trattate con ormoni e ottenute nel rispetto di rigidi disciplinari di produzione “Doc” che assicurano il benessere e la qualità dell’alimentaz...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Gold Plast e il business dei calici in plastica cristallina

27 ottobre 2015 | Redazione

Gold Plast, azienda italiana leader nel Tablewear, forte dei successi conseguiti e delle novità che l’hanno arricchita, intraprende un nuovo viaggio, con rotta 2022. [caption id="attachment_87645" ali...

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27 ottobre 2015 | Redazione

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Nuova importante operazione del Gruppo Norda

27 ottobre 2015 | Redazione

Nuova importante operazione del Gruppo Norda che, dopo l’acquisizione di Gaudianello nel 2010 e Sangemini nel 2014, ha sottoscritto un preliminare di compravendita con Fonti del Vulture relativo alla...

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In carica il Chapter SCA Italy per il triennio 2026-2029. Stefania Zecchi nuova Coordinatrice Nazionale

24 agosto 2026 | Redazione

Del nuovo Chapter fanno parte anche Fabio Sipione (Events Coordinator), Francesca Bieker (Education Coordinator), Federica Parisi (Judges Coordinator) e Alessandra Di Dio (Marketing & Community Coordinator)

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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Ceres Lager birra

Ceres lager lancia "Bar Paradiso". Il bar sotto casa diventa la vera meta dell'estate

31 luglio 2026 | Redazione

La prima campagna di comunicazione nazionale dedicata alla nuova arrivata della famiglia Ceres ribalta il concetto stesso di viaggio e normalizza il non partire ad agosto

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Amorim Cork Italia: Daniele Stangherlin è il nuovo amministratore delegato

10 novembre 2026 | Redazione

Dopo 28 anni alla guida, Carlos Veloso dos Santos passa il testimone. Con questo avvicendamento, che diventerà effettivo a partire da gennaio 2027, Amorim Cork Italia apre una nuova fase del proprio percorso

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