Ha inaugurato a Bologna, in via delle Moline 16/B, il primo locale 100 Montaditos, la catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola parte del Gruppo Restalia, famosa per i bocconcini di pane in 100 divertenti varianti. Il brand prosegue così con successo il suo percorso di sviluppo sul territorio italiano: nel primo weekend di apertura sono stati infatti oltre 5.000 i bolognesi che hanno apprezzato la golosa novità.
Grazie all’originale formula Casual Food, gli abitanti di Bologna potranno ora apprezzare i sapori tipici della penisola iberica nelle sfiziose combinazioni dei Montaditos - serviti sempre caldi poiché infornati sul momento, e farciti d’ingredienti genuini salati e dolci - da condividere in un’atmosfera caratterizzata dagli aspetti più popolari della cultura spagnola e della sua tradizione gastronomica.
Per l’azienda il Belpaese si configura come un vero e proprio punto di riferimento - il paese più importante dopo la Spagna in Europa - in virtù delle molte somiglianze culturali con la penisola iberica e il ridotto livello di sviluppo della ristorazione organizzata. L’apertura di Bologna è pertanto strategica per raggiungere l’importante obiettivo 2016 di 30 nuovi ristoranti su tutto il territorio, che daranno lavoro a un totale di 300 persone.
Gruppo Restalia
100 Montaditos 100 Montaditos è la prima catena internazionale di cucina tradizionale appartenente al gruppo Restalia, società multinazionale leader nella ristorazione in Spagna. Grazie al crescente successo di un concetto perfezionato durante i suoi 15 anni di vita, 100 Montaditos vanta oggi oltre 350 ristoranti gestiti in modalità franchising in Spagna ed altri 40 all’estero. Due gli elementi fondamentali che contraddistinguono 100 Montaditos, il menu e l’ambiente. Il gruppo Restalia gestisce anche i brand Cervecería La Sureña e The Good Burger. Nel 2014 Restalia ha battuto il record di settore della ristorazione organizzata spagnola con l’apertura di 140 nuovi ristoranti in tutto il mondo. Attualmente è presente in Spagna, Stati Uniti, Messico, Colombia, Cile, Guatemala, Portogallo, Belgio e Italia, con una rete in franchising che conta oltre 550 stabilimenti attivi a livello globale.
http://italy.100montaditos.com