Gli ovoprodotti della linea professionale Élite del Gruppo Eurovo sono perfetti per tutti gli operatori del Food Service Horeca che cercano gusto, sicurezza e versatilità.
La Linea Élite di Eurovo si contraddistingue per la selezione di uova di categoria A 100% italiane da allevamento a terra provenienti da una filiera certificata e integrata verticalmente. In questo modo, tutte le fasi produttive sono gestite internamente nel Gruppo, garantendo alti standard qualitativi. Per offrire ulteriori garanzie ai clienti, vengono fatti controlli sistematici da parte dei tecnici dell’azienda e da laboratori esterni accreditati.
Un ente certificatore esterno controlla e certifica il rispetto dei requisiti produttivi in tutte le fasi, dalla produzione dei mangimi all’allevamento, fino al confezionamento del prodotto. Sono 5 le referenze che compongono la gamma: Misto, Misto Speciale, Tuorlo, Tuorlo Speciale, Albume, tutte senza conservanti e disponibili nel comodo brik da 1 kg con tappo svita-avvita che ne salvaguarda la freschezza.