Il digitale e il business fuori casa, appuntamento a Roma il 12 settembre

Quale ruolo svolge oggi il digitale per spingere il business del fuori casa? E come il mondo digitale può favorire le relazioni tra consumatori e imprenditori del settore? Di questo e molto altro si p...

Condividi l'articolo

Quale ruolo svolge oggi il digitale per spingere il business del fuori casa? E come il mondo digitale può favorire le relazioni tra consumatori e imprenditori del settore?

Di questo e molto altro si parlerà nel secondo convegno organizzato da Mixer durante la Social Media Week di Roma il prossimo 12 settembre. L’evento dal titolo “IL DIGITALE, UN ASSET IMPORTANTE PER LO SVILUPPO DEL BUSINESS DEL FUORI CASA” vuole proseguire le riflessioni iniziate l’anno passato durante l’evento per festeggiare i 30 anni di Mixer in cui avevamo iniziato ad analizzare le molteplici conseguenze della rivoluzione digitale sulle attività di bar e ristorazione, mettendo il mondo dell’ospitalità a confronto sulle diverse esigenze del “social consumatore”.

Quest’anno, nuovamente nell’affascinante cornice della Casa del Cinema di Villa Borghese, TradeLab presenterà i risultati di un’indagine realizzata in esclusiva per Mixer con l’obiettivo di aiutare gli operatori del fuori casa a stare al passo con un consumatore che vive sempre più nel mondo digitale.

Luciano Sbraga, Direttore del Centro Studi di Fipe-Confcommercio interverrà su “Le sfide per l’innovazione digitale nelle imprese del fuori casa”.

Andrea Lamperti, Direttore dell’Osservatorio Internet Media e Innovazione Digitale nel Turismo del Politecnico di Milano fornirà in anteprima i risultati di uno studio molto interessante su “L’innovazione digitale nelle imprese della ristorazione”.

Appuntamento quindi Martedì 12 settembre alle ore 18.00 alla Casa del Cinema di Villa Borghese, all’interno della Social Media Week di Roma.

Per maggiori informazioni info@mixerplanet.it

Le ricette di Unti E Bisunti raccontate da Chef Rubio

18 agosto 2017 | Redazione

Imbattersi in “Unti e bisunti” significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall’estro magnetico di Chef Rubio, con l’acquolina in bocca e un’irrefrenabile voglia di su...

L'Atlante dei liquori italiani

18 settembre 2026 | Redazione

Il primo volume dell'Atlante dei Liquori Italiani edito da Mixer rappresenta una guida a quella liquoristica italiana che nel corso dei secoli non ha mai voluto darsi un ordine. Lasciando confinata nelle micro-tradizioni regionali una gamma amplissima di prodotti: dai limoncelli ai genepy, dal mirto ai rosoli passando per i bitter aperitivi e mille altre varianti spiritose

Notizie correlate

Rational: in Italia sette professionisti su dieci raccomandano il marchio

18 settembre 2026 | Redazione

La Customer Satisfaction Study 2026 conferma l'elevata fidelizzazione dei clienti RATIONAL in Italia. Qualità dei prodotti, affidabilità e risultati di cottura si confermano i principali fattori che spingono gli operatori del settore a raccomandare il brand.

LumenIA: un milione di euro in licenze gratuite disponibili per la ristorazione italiana

16 settembre 2026 | Redazione

L'iniziativa punta a rendere più accessibili gli strumenti di automazione e intelligenza artificiale alle PMI del settore

KFC Italy e Piteco insieme per centralizzare pagamenti e incassi digitali

03 settembre 2026 | Redazione

Il progetto punta a trasformare l’attuale struttura operativa in un motore di controllo finanziario centralizzato, capace di accompagnare le 30 nuove aperture previste per l’anno

Dojo e Bancomat rafforzano l'offerta dei pagamenti digitali in Italia

23 luglio 2026 | Redazione

Grazie all’accordo, i terminali POS di Doio saranno abilitati ad utilizzare il circuito Bancomat

Facile Noleggiare, come affittare i macchinari professionali per il fuori casa

20 luglio 2026 | Redazione

In un mercato da oltre 100 miliardi di euro, dove più di 324 mila imprese e oltre un quarto delle aziende investe già nell'ammodernamento delle proprie strutture, la nuova competitività passa dalle attrezzature professionali

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati