Si avvicina l’estate e cresce la passione per il gelato, anche a domicilio.Secondo i dati registrati da Deliveroo, crescono in Italia gli ordini con un +25% registrato negli ultimi 3 mesi. Le città più amanti del gelato sono Milano, capitale del gelato, Roma e Firenze mentre quelle in cui si registra la maggiore crescita sono Verona e Napoli. In termini di gusto spopolano le creme, in modo particolare il pistacchio, amato da nord a sud. I nuovi trend per l’estate 2019, indicano su tutti il gelato “gastronomico” e per celebrare questa tendenza in forte ascesa Deliveroo, in collaborazione con Artico, lancia a Milano 3 gusti speciali ordinabili in esclusiva sulla sua piattaforma per chi vuole sperimentare nuovi sapori: dal gorgonzola alla mozzarella di bufala, 3 gusti imperdibili per i foodie più incalliti.
Si avvicina l’estate e cresce la passione per il gelato, anche a domicilio. Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti che conta in piattaforma oltre 420 gelaterie in tutta Italia da cui poter ordinare, ha monitorando gli ordini relativi al gelato, rilevando e una crescita importante nell’apprezzamento di questa specialità anche a domicilio, con un incremento del 25% negli ultimi 3 mesi. Le città più sensibili al gelato, che registrano il maggior numero di ordini, sono Milano su tutte, capitale del gelato, seguite da Roma, Firenze, Bergamo e Pavia. Verona e Napoli invece sono i capoluoghi che hanno registrato il maggior incremento con rispettivamente una variazione del 142% e del 76% nell’ultimo trimestre. Tra i nuovi trend per l’estate 2019 Deliveroo ha rilevato la crescita di gusti “gastronomici” che prendono spunto nella loro realizzazione da alimenti generalmente salati e specialità gastronomiche: alcuni esempi: ricotta con scorze d’arancio gocce di cioccolato e pinoli tostati, crema di carote con mandorle e pistacchi, rapa rossa limone e zenzero e pane, burro e marmellata.
Per celebrare la stagione del gelato e il nuovo trend gastronomico, Deliveroo in collaborazione con Artico, gelateria presente a Milano con 2 punti vendita, lancia 3 speciali gusti dedicati a chi ama sperimentare ordinabili in esclusiva su Deliveroo sino al 2 giugno: gorgonzola, per chi ama i sapori decisi di uno dei formaggi italiani più golosi, mozzarella di bufala per chi anche a casa vuole sperimentare una caprese diversa e la freschezza infine del gusto che unisce al basilico, il lime e la menta.
I gusti preferiti del momento
Per quanto riguarda i gusti, sempre secondo la rilevazione condotta da Deliveroo, le creme sono nettamente preferite alla frutta, con il pistacchio a farla da padrone da nord a sud. I 5 gusti più ordinati sono infatti creme: il preferito in assoluto è proprio pistacchio, amato in modo particolare a Milano, Roma, Firenze, Bologna e Verona, seguito da nocciola, stracciatella, caramello salato e crema. A Bari domina il cioccolato bianco, a Napoli il gusto kinder, mentre a Torino, patria del Gianduiotto, è l’immancabile gusto gianduia a prendere per la gola i suoi abitanti.
I 10 gelati preferiti su Deliveroo
CioccolatItaliani
Grom
Artico
La gelateria della musica - Via Pestalozzi
Gelateria Orso Bianco
Gelateria Concordia
Guttilla - Alta gelateria italiana
Oasi del gelato
Rivareno
Alberto Marchetti