caffè
14 Novembre 2023illycaffè annuncia la seconda data dei corsi guidati dai professionisti dell’Università del Caffè, dedicati al mondo del caffè e delle sue particolarità. Un percorso degustativo ed esperienziale che guiderà i partecipanti a conoscere nuovi profumi, aromi, gusti e sapori.
Appuntamento dunque fissato a sabato 18 novembre dalle 11alle 12, per l’incontro intitolato “Le Preparazioni Del Caffè" - I diversi approcci al caffè”, che avrà come obiettivo far scoprire le diverse tecniche di preparazione delle bevande a base di caffè più consumate al mondo per imparare, con pochi e semplici passaggi, a realizzarle comodamente anche a casa. Un’esplorazione attraverso i diversi luoghi di consumo e le diverse preparazioni dell'unico blend illy 100% Arabica e delle sue sfumature.
Per i partecipanti sarà inoltre possibile degustare il nuovo caffè Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè certificato regenagri proveniente da agricoltura rigenerativa e la nuova ricetta pensata per il Natale, espresso, lamponi e cioccolato.
Il corso si terrà in lingua italiana per un massimo di otto partecipanti e al termine dell’esperienza un esclusivo omaggio sarà riservato a tutti gli ospiti. Per iscriversi al corso o per avere maggiori informazioni scrivere a universitadelcaffe@illy.com
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A cura di Matteo Cioffi
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