Un nuovo format, ispirato alla New York Restaurant Week, che invita romani e visitatori alla scoperta dei migliori indirizzi food & drink della scena capitolina. Dal 16 febbraio al 2 marzo 2026 e dal 16 al 30 marzo 2026 arriva nella Capitale la prima edizione della Rome CocktailBar & Restaurant Week (RCRW), evento dedicato al mondo della ristorazione e della mixology, in programma dal 16 febbraio al 2 marzo 2026 e dal 16 al 30 marzo 2026. Dai cocktail riconosciuti a livello internazionale ai ristoranti menzionati dalla Guida Michelin, ai locali storici, agli indirizzi underground più nascosti e alle nuove aperture più interessanti, alcune delle quali ospitate nei più iconici hotel cinque stelle.

Un evento della durata di quattro settimane

Un evento diffuso dunque, con media partner ufficiale Romeing Magazine, principale rivista di eventi e lifestyle dedicata a Roma, scritta interamente in inglese, nato da un’idea di Lauren Caramico, appassionata di cocktail culture e professionista della comunicazione, che ne cura anche l’organizzazione: «Durante il periodo trascorso a Roma durante il Covid, ho sentito il desiderio di sostenere un settore che avevo imparato ad amare: luoghi che mi facevano sentire a casa e persone che erano diventate una famiglia. Unendo la mia esperienza nella comunicazione e negli eventi legati al food&beverage, ho creato un format che unisce gli elementi più efficaci incontrati nel mio percorso, arricchendoli con nuove idee», racconta l'organizzatrice.

L’idea è quella di superare la distinzione tradizionale tra ristorante e bar, valorizzando il primo anche come luogo per un drink prima o dopo cena e il secondo come spazio capace di offrire una proposta gastronomica di qualità. Allo stesso tempo, i bar degli hotel – dalle terrazze panoramiche alle hall – vengono ripensati come nuovi punti di riferimento per cibo, vino, cocktail e socialità, in grado di accogliere sia il pubblico locale sia i visitatori internazionali. In questa visione, la “serata romana” viene ridefinita come un’esperienza quotidiana e condivisa, non più riservata solo a occasioni speciali come anniversari o appuntamenti romantici, ma come parte integrante della vita culturale e sociale della città. «Il risultato è un evento della durata di quattro settimane che non solo stimola la curiosità ma che porta nuovi clienti nel locali selezionati di Roma, grazie a menu speciali e offerte esclusive firmate RCRW», aggiunge Caramico.

Come funziona la RCRW

La Rome CocktailBar & Restaurant Week coinvolgerà una selezione di ristoranti, cocktail bar, hotel bar e locali storici, offrendo al pubblico menu speciali e proposte dedicate: aperitivi, drink esclusivi, brunch, pranzi o cene a condizioni vantaggiose rispetto ai menu degustazione abituali. A differenza della settimana dei ristoranti di New York, la RCRW non prevede menu a prezzo fisso uguali per tutti i partecipanti. Ogni locale potrà creare la propria proposta RCRW mantenendo inalterata la propria identità gastronomica.

Il pubblico di riferimento comprende residenti, expat, turisti italiani e internazionali, professionisti del settore food & beverage, appassionati e curiosi.Durante l’evento, i partecipanti potranno prenotare direttamente presso i locali aderenti menzionando “Rome CocktailBar & Restaurant Week” oppure utilizzando la sigla RCRW come parola chiave per accedere ai menu speciali.

Tra i primi locali annunciati figurano nomi come: AcquaRoof, Hey Baby Cocktail Bar at Hotel Chapter Roma, Drink Kong, Nite Kong, Wisdomless Club, Culto Trastevere, Checchino Dal 1887, Ch1887, Oro Bistrot, Antela, Terrazza Monti at The Glam, Freni e Frizioni, La Punta Expendio de Agave, Argot Prati, Argot Campo, Il Marchese, Ruby Giulia Hotel Rome, Chorus Café.