appuntamenti
14 Marzo 2024
Branca Distillerie prenderà parte alla terza edizione di MIxology Experience, la fiera specializzata nel settore beverage dedicata al mondo della bar industry, dei cocktail e della miscelazione che si terrà al Superstudio Maxi di Milano dal 17 al 19 marzo.
La postazione Branca (Stand C01) rappresenterà il “novare, serbando”, ovvero la capacità di rinnovarsi pur rimanendo fedele alle tradizioni. Ad accogliere gli ospiti e i partecipanti sarà un bistrot dalla duplice “anima”: la riproduzione di un cocktail bar di inizio Novecento che comunica con uno spazio più contemporaneo che ritrae i luoghi dove oggi si sorseggiano abitualmente i drink. Un mix che unisce e mette in dialogo la storia della Fratelli Branca Distillerie con la sua identità attuale.
A guidare gli ospiti dello stand nel viaggio tra storia e attualità sarà una selezione dei Quadri dei Bar d’Italia che per la prima volta abbandoneranno le pareti di casa Branca per essere esposti in pubblico. Le opere rappresentano alcuni scatti storici e originali degli anni Venti realizzati dal fotografo Luca Comerio, tra i primi cineasti italiani a immortalare scene e scorci di bar e locali d’Italia. Sempre nell’area di inizio secolo, presenzierà il furgone storico Branca, punto d’incontro per gli assaggi.
Nell’area contemporanea invece sarà possibile degustare i prodotti simbolo dell’azienda e le loro declinazioni drink firmate da alcuni ospiti d’eccezione. Cinque locali e altrettanti bartender infatti realizzeranno nuovi cocktail facendo leva sul proprio estro creativo. Dall’argentino PIBÄ Milano a LAB Cocktails Bar di Pietrasanta, da Lucas Kelm (bar manager Relegance Collection), a Rita's Tiki Room e DopoTutto entrambi del capoluogo meneghino: ognuno di essi offrirà una drink list esclusiva accompagnata da un food pairing gourmet.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
23/05/2025
Cosa significa innovare nel settore beverage? Come rispondere alla crescente richiesta di prodotti sostenibili, esperienziali e responsabili? A queste domande risponde il nuovo appuntamento di VAIH...
23/05/2025
Un viaggio nel mondo mixology con un un focus particolare sull'utilizzo degli amari italiani. Come da sua tradizione, il Marchese Milano presenta la nuova drnk list ideata dal bar manager Fabrizio...
23/05/2025
Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli sono i primi tre finalisti dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e...
22/05/2025
Un progetto formativo e culturale dedicato allo specialty coffe. È quanto vuole creare SCA Italy, il chapter italiano della Specialty Coffee Association, con...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy