Dispensa Emilia, parte da Milano il tour itinerante del nuovo food truck

Inizierà dal parco di City Life a Milano, il 20 e il 21 settembre, in occasione del mindful triathlon Wanderlust 108, il tour itinerante del truck di Dispensa Emilia. Ideato per raggiungere più capill...

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Inizierà dal parco di City Life a Milano, il 20 e il 21 settembre, in occasione del mindful triathlon Wanderlust 108, il tour itinerante del truck di Dispensa Emilia. Ideato per raggiungere più capillarmente al pubblico, il Citroen HY arancione in puro stile vintage sarà presente a varie manifestazioni con l’obiettivo di far conoscere il prodotto più rappresentativo dell'insegna emiliana, la tigella.

«La tigella è il prodotto ideale per un veloce e gustoso assaggio on the road, e proprio per questo motivo  abbiamo deciso di portarla in giro per l’Italia, selezionando alcuni tra i migliori eventi sportivi, culturali e musicali, muovendoci una prima fase tra Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto - spiega Federico Frigieri, head of marketing di Dispensa Emilia -. Vogliamo essere là dove si respira la voglia di stare insieme, per far assaggiare a chi ci conosce una delle nostre inimitabili specialità. Lavorando a stretto contatto con i nostri ristoranti delle zone interessate, riusciamo a servire le tigelle calde con una selezione delle principali farciture della nostra offerta».

Le tigelle di Dispensa Emilia sono preparate secondo una ricetta proprietaria, prive di lattosio e fatte con acqua, lievito madre, olio extravergine di oliva e un mix di farine. Sono servite sempre calde e croccanti nei tradizionali cestini per assaggiare le migliori farciture: dalle Classiche alle Ortolane, dalle Sfiziose alle Imperdibili, come ‘la Tradizionale’ con battuto di lardo e grana, ‘la Bolognese’ con ragù di carne o la ‘Baciami ancora’ con cipolle caramellate al balsamico.

I PROSSIMI APPUNTAMENTI

Dopo la tappa meneghina di Wanderlust 108, il truck di Dispensa Emilia si sposterà a Desio (Monza Brianza) per il concerto dei Nomadi, sabato 28 settembre dalle 18 alle 23.30 al Paladesio di largo Atleti d’Italia, dove tornerà anche il 4 ottobre in occasione dello spettacolo “7°… Non Rubare” dei Legnanesi, nota compagnia teatrale dialettale.

Dall’11 al 13 ottobre invece il truck arancione sarà a Verona per sfornare le sue tigelle alla decima edizione di Hostaria - Festival del Vino, manifestazione in programma ai Giardini di Piazza Indipendenza, che ogni anno coniuga vino e cultura tra degustazioni, musica e spettacoli dal vivo. Il truck sarà presente venerdì 11 ottobre dalle 18 alle 23, sabato 12 ottobre dalle 11 alle 21 e domenica 13 ottobre dalle 11 alle 20.

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