Centri commerciali: è boom per la ristorazione (+15,8% rispetto al 2022)

La ripresa dei centri commerciali, già rilevata nel 2022 quando si stava per uscire dalla crisi pandemica, si è consolidata ulteriormente nel 2023 (+2,4% rispetto all’anno precedente e superiore anche...

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La ripresa dei centri commerciali, già rilevata nel 2022 quando si stava per uscire dalla crisi pandemica, si è consolidata ulteriormente nel 2023 (+2,4% rispetto all’anno precedente e superiore anche al fatturato del 2019). A spiccare tra le categorie merceologiche con andamento positivo è, in primis, la ristorazione che segna +15,8% rispetto al 2022 seguita da cura persona e salute (+10,4%) e cultura e tempo libero (+3,7%).

A dirlo è una recente ricerca dell'Osservatorio CNCC-EY che ha analizzato i dati di fatturato del 2023 coinvolgendo 300 strutture pari a circa 10 mila punti di vendita. Alla dinamicità del trend dei fatturati si aggiungono i costanti miglioramenti dell’andamento degli ingressi rispetto al 2022.

Il totale 2023 si chiude infatti con una crescita rispetto al 2022 (+6,8%), che riduce ulteriormente il gap verso il pre-pandemico 2019 al -9,2%, e rende possibile prevedere un pieno recupero nel corso del 2024.

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"I segnali incoraggianti sul trend delle vendite dei centri commerciali sono il risultato di una variazione delle abitudini di consumo degli italiani, alla quale i gestori dei centri hanno saputo rispondere, innovando e trasformando il loro prodotto", dice Marco Daviddi, Strategy & Transactions Managing Partner di EY in Italia, rimarcando quanto significativa sia la forte crescita della ristorazione e della cura della persona: "E' un chiaro segnale di un consumatore più legato al concetto di benessere, alla ricerca di momenti conviviali e di svago e che trova nel centro commerciale anche una gamma di servizi più ampia e strutturata”, aggiunge Daviddi.

Di avviso simile Roberto Zoia, il Presidente di CNCC, che conferma come i fatturati del 2023, per l’industria dei centri commerciali, siano la testimonianza del superamento della crisi legata alla pandemia: "Il 2023 è contrassegnato da un importante miglioramento rispetto al 2022, anche se il totale recupero rispetto al 2019 non è stato ancora raggiunto. Alcuni indicatori ci rendono comunque ottimisti per il 2024".

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