Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Le nonne vincitrici del concorso Peroni

21 ottobre 2015 | Redazione

«Le nonne cucinano meglio, se sà» esordisce Chef Rubio che insieme a Peroni ci porta a riscoprire i piatti “di una volta”. Quelli che solo le nonne, con la loro cucina, possono farci assaporare. I tan...

Flavio Esposito e Beauty in Bloom, il "making of". VIDEO

20 ottobre 2015 | Redazione

Dietro le quinte di un video (e di un cocktail): ecco i momenti più significativi e... divertenti della realizzazione del videotutorial del cocktail Beauty in Bloom di Flavio Esposito (clicca qui per...

Riccardo Gaspari, vincitore di Birra Moretti Grand Cru 2015

20 ottobre 2015 | Redazione

Riccardo Gaspari, chef di El Brite de Larieto di Cortina d’Ampezzo (BL) è il vincitore  assoluto della quinta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso nazionale che, promosso da Birra...

Merano WineFestival: l’evento firmato Genagricola

20 ottobre 2015 | Redazione

Anche quest’anno dal 7 al 9 novembre la Gourmet Arena offre ai foodies del Merano WineFestival showcooking di alto livello con alcuni dei migliori giovani chef stellati d’Italia. Il progetto, denomina...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

JE esclusiva per Dimitri Vegas & Like Mike

20 ottobre 2015 | Redazione

Sabato 17 ottobre 2015 i fratelli belgi Dimitri e Michael Thivaios, meglio noti come Dimitri Vegas & Like Mike, sono stati incoronati i dj numeri uno al mondo, grazie al raggiungimento della prima pos...

Bologna, 5 stelle lusso e Sangiovese

20 ottobre 2015 | Redazione

L'unico 5 stelle lusso dell'Emilia Romagna, il Grand Hotel Majestic “già” Baglioni” di Bologna, punta tutto sull'appeal del vino per i propri propri eventi autunnali. Un programma legato a Bacco a 360...

Coca-Cola alla festa del torrone

20 ottobre 2015 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia arricchirà il programma dell’anteprima della Festa del Torrone con il “Coca-Cola Sport Village”, uno spazio dedicato al mondo dello sport dove divertirsi insieme a familiari e ami...

Ultima tappa per l'evento Moretti e Partesa

20 ottobre 2015 | Redazione

Torna a Milano con l’ultima tappa dell’anno “Due tradizioni a portata di bocca”, il ciclo di cene a degustazione che propone in abbinamento alle birre della famiglia Birra Moretti le ricette della tra...

Nuovo guinness per il muffin di Schär

20 ottobre 2015 | Redazione

Ambrogio, il World´s Largest gluten-free Muffin di Schär e NIPFood, ha ottenuto la certificazione ufficiale del Guinness World Records durante il Cake Festival di Milano. Quindi c’è un nuovo record it...

Domenica 25 ottobre Ananè Vega all'Endless

20 ottobre 2015 | Redazione

Domenica 25 ottobre alle ore 21.30 l’Endless di Aversa (Via Vito di Jasi) porta in scena un mix esplosivo fatto di tradizione e innovazione. Anané Vega interpreta Mina. Alla consolle Lino Di Meglio e...

Espresso Italiano Champion 2015: pronti per la finalissima a Host!

20 ottobre 2015 | Redazione

Decine di baristi si sono sfidati a colpi di espresso e cappuccino durante le selezioni per l’accesso alle semifinali e alla finale di Espresso Italiano Champion 2015, il concorso promosso per incoron...

Giubileo, da Intesa 500mln per ristrutturare alberghi, bar e ristoranti

19 ottobre 2015 | Redazione

Stando alle previsioni del Censis il prossimo Giubileo, indetto da Papa Francesco dal prossimo 8 dicembre 2015 al 20 novembre 2016, porterà nella Capitale 33 milioni di turisti e pellegrini, che spend...

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05 ottobre 16:30 - 17:30 | Webinar , Evento online

Acqua filtrata, eccellenza servita: appuntamento con il webinar online gratuito di Brita

29 settembre 2026 | Redazione

Tre professionisti, tre prospettive e un elemento comune: l’acqua filtrata come leva di eccellenza in cucina, pasticceria e mixology.

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust festeggia 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

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