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tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Mala movida, Fipe e Federvini lanciano la “Guida al bere consapevole”

23 luglio 2020 | Redazione

Comportamenti inadeguati, violazione alle regole e agli orari, consumi incontrollati e poco attenti alla qualità, eccessiva facilità di accesso all’alcol. Sono alcune delle concause che stanno dietro...

spirits premi Grappa

5 medaglie per le grappe Pisoni al Concorso Alambicco d’Oro 2020

23 luglio 2020 | Redazione

L’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe e Acquaviti (Anag) ha premiato Pisoni con ben 4 medaglie Gold ed 1 medaglia Silver al Concorso “Alambicco D’Oro”. A salire sul gradino più alto del podio s...

arte campari soda design collection

I tre oggetti della Design Connection di Campari Soda

23 luglio 2020 | Redazione

È stato svelato l’ultimo dei tre oggetti della Design Connection, l’iniziativa Campari Soda di grande successo in cui tre giovani e talentuosi nomi d’eccezione del design hanno progettato altrettanti...

bevande acqua plose

Acqua Plose, benessere e sostenibilità

22 luglio 2020 | Redazione

Con la recente crescita del “delivery”, il servizio a domicilio di Acqua Plose, promosso e gestito dall’azienda Fonte Plose da oltre 50 anni, ha raggiunto risultati oltre le aspettative sottolineando...

Mixer Discovery

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

solidarietà iniziative coronavirus

Molino Vigevano aiuta pizzaioli e ristoratori dopo il lock down

22 luglio 2020 | Redazione

Nessun’azienda produttrice di farine lo aveva mai fatto. E così Molino Vigevano 1936 è la prima in Italia a offrire a pizzaioli e ristoratori un servizio fondamentale per ogni attività di ristorazione...

coronavirus startup pierantonio del turco

Filtro anti-covid: firmato l'accordo di distribuzione tra Nanohub e DTO

22 luglio 2020 | Redazione

NANOHUB, la start up nel campo delle nanotecnologie che ha brevettato il primo filtro al mondo che uccide il Coronavirus Sars-Cov2, annuncia oggi la firma di un accordo con DTO Servizi, società veneta...

ricerche frodi alimentari bellanova

Protocollo d'Intesa GdF-Ispettorato contro le frodi alimentari

22 luglio 2020 | Redazione

Il capo di Stato Maggiore della Guardia di Finanza Umberto Sirico e il capo del Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf...

slow food acqua s.bernardo terra madre salone del gusto

Acqua S.Bernardo partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

22 luglio 2020 | Redazione

Per S.Bernardo, l’acqua minimamente mineralizzata nata nel 1926, la partnership con Slow Food Italia è la chiusura di un cerchio iniziato con il ritorno del marchio in Italia e l’apertura di una spira...

bevande birra theresianer

Arriva la birra Zerocinquanta, authentic heavy character

22 luglio 2020 | Redazione

“Sono fatte della stessa sostanza di cui son fatti i sogni! Nello spazio d’un sorso è racchiuso il loro intenso aroma”. È così che le avrebbe descritte il nostro amato Shakespeare. Un nuovo inedito pr...

tecnologia attrezzature digital communication

Nasce ilTablo, web app di Digital Communication per bar e ristoranti

22 luglio 2020 | Redazione

Per festeggiare i suoi primi vent’anni, Digital Communication, agenzia di comunicazione e web agency specializzata nella realizzazione di siti internet, progettazione web design e produzione video di...

caffè ricette cartapani

Caffè Cartapani presenta un esclusivo ricettario estivo

22 luglio 2020 | Redazione

Caffè Cartapani continua a stupire. Per l’estate 2020 la torrefazione bresciana ha deciso di regalare a tutti gli amanti del caffè sette esclusive ricette per gustare il caffè Cartapani in modi divers...

frutta secca nucis italia estate 2020

I consigli di Nucis per consumare la frutta secca anche d’estate

21 luglio 2020 | Redazione

Come ogni anno, l’estate è arrivata portando con sé l’ormai nota voglia di relax e divertimento, ma anche temperature elevate che portano il corpo a ricercare alimenti freschi e bevande dissetanti che...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Come gli italiani scelgono il ristorante? Tra recensioni e passaparola, la survey di TheFork

14 aprile 2026 | Redazione

In un panorama caratterizzato da un’offerta culinaria sempre più ampia (sono oltre 300 mila imprese di ristorazione attive in Italia, secondo l’ultimo rapporto Fipe) e da una grande quantità di inform...

molino dallagiovanna

Nasce Dallagiovanna Partner, network di ambasciatori del brand scelti in tutta Italia

13 aprile 2026 | Redazione

“Dallagiovanna Partner” è il nuovo progetto di Molino Dallagiovanna che riunisce un network selezionato di professionisti dell’arte bianca, tra pizzaioli, pastai, panificatori, pasticceri, ristoratori...

ospitalità Sanremo michelin

Europa Palace Sanremo entra in Small Luxury Hotels of the World e Michelin

10 aprile 2026 | Redazione

Europa Palace Sanremo annuncia il raggiungimento di due importanti traguardi nel panorama dell’ospitalità internazionale: l’ingresso nella prestigiosa collezione Small Luxury Hotels of the World (Slh)...

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16 giugno 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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31 luglio - 06 settembre 19:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

Torna la Trieste Cocktail Week dal 31 agosto al 6 settembre 2026

02 luglio 2026 | Redazione

La manifestazione dedicata alla cultura della mixology, che coinvolgerà cocktail bar, hotel e ristoranti della città, è giunta quest'anno alla quinta edizione

HIP – Horeca Professional Expo

HIP – Horeca Professional Expo apre la selezione degli speaker del Congresso Hospitality 4.0

02 luglio 2026 | Redazione

Dal 19 al 21 ottobre, a BolognaFiere, oltre 400 relatori internazionali si confronteranno sulle sfide e le tendenze che stanno trasformando il futuro dell'ospitalità

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