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Milano grana padano baglioni hotels

Baglioni Hotels, debutta l'Healty Menu

26 settembre 2015 | Redazione

Buono, sano, bilanciato e sicuro. La catena alberghiera Baglioni Hotels fidelizza i suoi ospiti prendendoli per la gola, ma stando attenta ai principi della corretta alimentazione. Per farlo, ha scelt...

dalla parte dello chef paolo cappuccio casa degli spiriti

Lo chef Paolo Cappuccio: «Avviciniamo i bimbi alla cucina d’autore»

26 settembre 2015 | Redazione

Paolo Cappuccio, una stella Michelin,  è un fiume in piena di idee, riflessioni e suggerimenti, conditi con entusiasmo e passione. Estroverso e pieno di vita, lo chef del Ristorante La Casa degli Spir...

Faema, a HOST svelata la E71, una nuova macchina tradizionale

25 settembre 2015 | Redazione

Faema, nasce E71, una nuova macchina tradizionale che guarda al mondo dei “baristas” e dei coffee specialists. Il prototipo sarà presentato in anteprima mondiale a HOST Equipment Coffee Food – 39° Hos...

Gruppo Cimbali, a HOST 2015, LaCimbali S30 e LaCimbali M100i

25 settembre 2015 | Redazione

“Coffee starts here” è il nuovo payoff che definisce la marca. LaCimbaliS30 è una macchina superautomatica dotata di un rivoluzionario display touchscreen da 10,4” che consente un’innovativa interazio...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

mars global food safety center

Mars inaugura il Global Food Safety Center

25 settembre 2015 | Redazione

Mars annuncia l’apertura del suo Global Food Safety Center, un istituto di ricerca e formazione primo nel suo genere che mira ad elevare gli standard globali sulla sicurezza alimentare attraverso la c...

harry brompton harry brompton’s london alcoholic ice tea ice tea

Harry Brompton, l'ice tea alcolico

25 settembre 2015 | Redazione

Un nome lungo e ostico ma che presto sarà sulla bocca di tutti… e non solo in senso figurato! Perché Harry Brompton’s London Alcoholic Ice Tea è il primo e unico Ice Tea alcolico al mondo che è ormai...

halloween kinder

Ad Halloween una scorta di bontà con Kinder

25 settembre 2015 | Redazione

Anche quest’anno ad Halloween gli snack Kinder faranno compagnia a grandi e piccini nella notte più “mostruosa” dell’anno. Innanzitutto, ci sarà la simpatica zucca di peluche Happy Snack contenente le...

Ali Group acquisisce Intermetro Industries Corporation

25 settembre 2015 | Redazione

Ali Group, uno dei principali produttori nel mondo delle apparecchiature per la ristorazione commerciale e istituzionale, ha annunciato oggi di aver chiuso l’accordo per l'acquisizione di InterMetro I...

salute ovidio mugnai buon ricordo

I ristoratori del Buon Ricordo lanciano i Menù della Salute

25 settembre 2015 | Redazione

Gusto e salute: un binomio quasi impensabile al ristorante. Invece, la rivoluzione nel segno del mangiar sano, senza rinunciare ai piaceri della tavola, è già una realtà. Almeno per i ristoratori del...

expo 2015

La tennista Roberta Vinci a Expo Milano 2015

24 settembre 2015 | Redazione

  Gradita sorpresa a Expo Milano 2015. A visitare il sito espositivo ecco la nota tennista Roberta Vinci (nelle foto di Daniele Mascolo), recente finalista degli US Open dopo aver sconfitto la campion...

pane e cultura pagine al caffè ruvo di puglia

Pane e cultura. Nel Coffee Art Bookstore si fa anche Food Storytelling

24 settembre 2015 | Redazione

Food Storytelling: un percorso di conoscenza del tè attraverso le emozioni e i valori richiamati da quattro capolavori della letteratura classica. E’ una delle iniziative che si svolgono presso Pagine...

packaging

Intrattenere con il Coolest Food Packaging

23 settembre 2015 | Redazione

Lo studio spagnolo Dorian crea una serie di etichette ludiche dedicate al tempo libero. “El Buscador”, “El Guía” e “El Nómada” (http://www.packagingoftheworld.com/2014/11/finca-de-la-rica.htm). Il pro...

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Lavazza tales of italy la reserva de itierra!

Superior Taste Award 2026: Lavazza premiata con La Reserva de ¡Tierra! e Tales of Italy

27 aprile 2026 | Redazione

Nuovi riconoscimenti internazionali per Lavazza: i blend professionali Cuba e Colombia della gamma La Reserva de ¡Tierra! e i quattro prodotti della nuova collezione Tales of Italy

Molinari

Molinari Extra Challenge, iscrizioni aperte dal 5 maggio al 9 giugno 2026

27 aprile 2026 | Redazione

Si chiama Molinari Extra Challenge la nuova competizione dedicata ai bartender lanciata da Molinari. Una sfida che mette al centro originalità, tecnica e maestria nella miscelazione

Tecnasfalti Group Isolspace

Dai “paradisi acustici” ai locali reali

24 aprile 2026 | Emanuela Balestrino

Non vi era luogo più appropriato nell’ambito del Fuorisalone di Milano per presentare nel cuore di Brera lo spazio immersivo “Acoustic Eden - The Secret Garden Of Silence”

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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24 luglio - 26 luglio 18:00 - 23:00 | Garessio (CN) , Evento diffuso

Acqua S.Bernardo compie un secolo di vita con la Festa dell’Acqua a Garessio

16 luglio 2026 | Redazione

Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
per celebrare i 100 anni di Acqua S.Bernardo

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23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

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