caffè
22 Settembre 2023
In occasione della Giornata internazionale del caffè, indetta il 1° ottobre 2015 dall'Organizzazione internazionale del caffè, Diemme Academy aprirà le porte per degustazioni, workshop, laboratori per bambini e show cooking per celebrare la nota bevanda.
Dalle 16 alle 19 lo spazio formativo di Caffè Diemme accoglierà addetti ai lavori e coffee lovers, gente appassionata di caffè, bambini e genitori per tre ore di “immersione” nel mondo di questa bevanda nera dal fascino immortale. Il programma prevede visite guidate alla produzione, speech di blogger locali, laboratori per bambini, degustazioni food & drink, show cooking tenuti dai trainer professionisti Diemme.
Saranno due le visite al sito produttivo di Caffè Diemme: dalle 16.30 alle 17.00 (primo turno), dalle 17.30 alle 18 (secondo turno). Due anche i momenti dedicati ai bambini (dai 6 ai 12 anni): dalle 16.00 alle 17.00 è in programma il laboratorio di pasticceria "I baci di dama al caffè" con la Pastry Chef e trainer Sofia Forin di Pasticceria Forin, cui seguirà una degustazione di dessert a tema caffè, mentre dalle 17.30 alle 18 spazio al laboratorio di pittura per bambini "Disegniamo con il caffè" con l’illustratore Mattia Tedeschi.
Tra talk e presentazioni figurano Cristina Papini, fondatrice del blog Galline Padovane, che incontrerà il pubblico dalle 16.15 alle 16.45 in Autidorium - Sala Finardi, cui farà seguito dalle 17 alle 17.30 lo speech di Samantha Capuzzo, food blogger creatrice del progetto MagnaPadova, per chiudere con la presentazione del libro "Il caffè per chi non si accontenta" e l’incontro con l'autrice Cristina Caroli, ex coordinatrice SCA Italia e divulgatrice sui caffè specialty, dalle 17.45 alle 18.15.
Per tutta la durata dell’evento sarà possibile degustare finger food a tema caffè e coffee drink firmati dal bartender e trainer Mattia Mazzon. Alle 18.30 si terrà lo show cooking "Risotto al caffè" con lo Chef e trainer Paolo Mazzuccato.
Tutte le attività sono gratuite, previa prenotazione obbligatoria tramite Eventbrite collegandosi al seguente link https://www.caffediemme.com/international-coffee-day/
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