Prosegue l'avventura di “Wondercraft”, il progetto di collaborazioni internazionali firmato Vetra, che dal 2023 riunisce birrifici da tutto il mondo per dare vita a creazioni uniche insieme a Møm Brewers. La prima tappa del 2025 porta il brand nel profondo Nord con "Italiæn Graffiti", una West Coast Imperial Pils realizzata insieme a Bådin, birrificio norvegese che condivide la stessa passione per le birre dal carattere deciso.
“Italiæn Graffiti” è una West Coast Imperial Pils dal colore dorato e dagli aromi intensi di ananas, zenzero, lime e pesca. Con un grado alcolico del 6,5% e un amaro di 37 IBU, questa birra esalta ogni sorso con un equilibrio perfetto tra malto e luppolo. La ricetta combina malti Pils e Caramunich II con un mix di luppoli esplosivi provenienti dal sud dell’Australia e dal nord-ovest degli Stati Uniti, tra cui Vic Secret, HBC1019 e Galaxy. Il lievito utilizzato è il 34/70, per una fermentazione che valorizza al massimo i profumi e i sapori.
La birra, in lattina da 33cl con artwork a cura di Alessandro Serra Type, sarà presentata in anteprima durante la prossima edizione di Beer Attraction, a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025. Successivamente, dal weekend del 21 febbraio, sarà disponibile al pubblico presso i locali
«Questa birra nasce grazie a Mario, un vecchio amico di Vetra che si è trasferito in Norvegia, rendendo inevitabile l’incontro con Bådin. Non ci siamo accontentati di una semplice West Coast Pils per scaldarci in Lapponia: abbiamo voluto spingere oltre il concetto, intensificando malto e luppolo per creare un risultato esplosivo e irresistibile. Un’esperienza che fonde la tradizione della old school con l'innovazione della new school della birra artigianale», ha spiegato Stefano Simonelli, head brewer di Vetra.