Continua la collaborazione tra Autogrill e Cimbali Group, che dal 20 novembre ospiteranno la tappa Nord di selezione per il Campionato Italiano di Cup Tasters, presso la Factory Food Designers, il centro d'eccellenza di Avolta per la ricerca e lo sviluppo nell'headquarter di Autogrill a Milano.
La competizione, giunta alla semifinale e promossa dalla Specialty Coffee Association (SCA) Italy, la community dedicata allo sviluppo e alla promozione del caffè Specialty, coinvolgerà 20 concorrenti che si sfideranno nel distinguere le differenze di gusto tra diverse tazze di Specialty Coffee, usando gusto e olfatto.
«L’obiettivo delle gare SCA è quello di divulgare lo Specialty Coffee e farlo in questa location ci avvicina ancora di più al consumatore finale», dichiara in una nota stampa Andrea Lattuada, Events Coordinator Sca Italy.
Si tratta di un’importante occasione per Autogrill e Cimbali Group, che, oltre a condividere la passione per il caffè e valori comuni, mirano a valorizzare il Made in Italy anche attraverso la collaborazione tra aziende. E non c’è luogo più adatto per farlo della Factory Food Designers.
«Siamo entusiasti di ospitare, insieme a un partner storico come Cimbali Group, le gare di selezione del campionato italiano di Cup Tasters - commenta Luca D’Alba, General Manager Italy F&B Avolta -. Nel segno della valorizzazione delle eccellenze del Made in Italy e della collaborazione tra aziende come chiave di crescita e successo, vogliamo valorizzare il caffè, da sempre simbolo della sosta in Autogrill per il viaggiatore. La nostra Factory Food Designers, luogo di innovazione e sperimentazione, in grado di individuare tendenze e creare nuove esperienze di gusto per i consumatori, è il luogo perfetto per accogliere un evento che promuove proprio lo sviluppo del caffè».
La collaborazione tra Autogrill e Cimbali Group dura da oltre settant’anni: fin dal 1950, infatti, le macchine di Cimbali Group sono presenti nella maggior parte delle aree ristoro di Autogrill, con uno sguardo rivolto anche a futuri progetti internazionali
«Siamo felici di poter essere ancora una volta al fianco di SCA Italy e sostenere quest’anno le gare di selezione di Cup Taster in vista della finale che si svolgerà a Sigep 2025 - aggiunge Andrea Clerici, Group Business Director di Cimbali Group -. Inoltre, essere partner con Autogrill in questa nuova e prestigiosa esperienza ci permetterà di rafforzare ancora di più una partnership consolidata proiettandoci già verso un futuro di sviluppo oltre i confini italiani».