Autore: Redazione

La Liste, il francese Guy Savoy è ancora il miglior chef del mondo

26 novembre 2021 | Redazione

Guy Savoy è ancora "il migliore del mondo" tra gli chef. A metterlo nero su bianco è La Liste, l'aggregatore di giudizi gastronomici che ha fatto le sue scelte all'interno di 25mila ristoranti tra 200...

Lollo Caffè vara un progetto di formazione per i futuri professionisti del settore

26 novembre 2021 | Redazione

Chi ama il caffè, non si accontenta di soddisfare il solo senso del gusto. Vuole di più, vuole di meglio. Ed è per questo che Lollo Caffè ha deciso di puntare sulla formazione di professionisti del se...

Super green pass, tutte le perplessità del settore alberghiero

26 novembre 2021 | Redazione

Dopo l'approvazione del Super green pass, non accennano a diminuire le preoccupazione del settore alberghiero per l'impatto che il nuovo certificato avrà sulla vacanze natalizie. Se - riconoscono le a...

Ue, fondi Ipcei: in arrivo nuove regole a favore delle Pmi

26 novembre 2021 | Redazione

Dal 1° gennaio 2022 sarà più facile per le Pmi avere accesso ai Fondi Ipcei, che comprendono alcuni tra i più importanti progetti di comune interesse europeo. Con l'inizio del nuovo anno infatti, entr...

La proposta del Birrificio Gritz per il Black Friday

26 novembre 2021 | Redazione

Oggi è il 26 novembre, il Black Friday, giornata in cui in Italia – come nel resto del mondo – si acquista e si risparmia. L’Italia ha col tempo adottato a sua volta l’usanza statunitense: il Black Fr...

Rimodulazione Irpef: i nuovi scaglioni favoriscono il ceto medio

26 novembre 2021 | Redazione

L’accordo politico raggiunto sull’Irpef da parte delle varie componenti che sostengono il governo Draghi, tende a favorire maggiormente il ceto medio. E' quanto emerge dall'analisi degli effetti che a...

Vini e tracciabilità, il futuro è in blockchain ed etichette digitali

26 novembre 2021 | Redazione

Tra i settori più colpiti dalla contraffazione c'è il vino, con 356 milioni di euro di vendite perse fino al secondo trimestre del 2019. Non solo, stando ai dati dell’Ispettorato centrale della tutela...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: ciabatta mediterranea. VIDEO

26 novembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: RENATO BOSCO CIABATTA MEDITERRANEA COSTO: medioTEMPO: medio + tempi di lievitazioneDIFFICOLTÀ: bassa Ingredi...

Andrea Leali è il vincitore di Acqua Di Chef 2021

26 novembre 2021 | Redazione

Si è conclusa la nuova edizione di Acqua di Chef 2021, la competizione organizzata da Italia Squisita in collaborazione con Ferrarelle con l’obiettivo di valorizzare la cultura gastronomica del nostro...

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