Autore: Redazione

Bit 2022 torna ad aprile: focus su innovazione e sostenibilità

28 febbraio 2022 | Redazione

Puntare su innovazione e sostenibilità per accompagnare la ripresa del settore travel. E' la mission dell'edizione 2022 di Bit Milano, in programma a fieramilanocity da domenica 10 a martedì 12 aprile...

Drink Week, twist on... il Rose & Cardamon Margarita di Murray Anderson

28 febbraio 2022 | Redazione

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Margarita, drink notissimo a base di tequila che, nella lista Iba, è parte dei Contemporary Classics. Ecco il primo twist selezionato su Instagram:...

Ristoranti, come migliorare l’acustica dell’ambiente?

28 febbraio 2022 | Redazione

Per molti clienti non c’è nulla di peggio di andare a mangiare in un posto troppo rumoroso o dove non si riesce a parlare. E non sempre questo è a causa solo della musica. Soluzioni acustiche efficien...

La luce oltre la siepe? Il fuoricasa guarda oltre la pandemia

28 febbraio 2022 | Redazione

Con grandi diversità tra locali secondo la tipologia, le dimensioni e la zona, in generale il fuoricasa ha superato l’esame della complessa gestione delle misure anti-Covid. Ora che si intravede la fi...

Consorzio Tutela Vini Collio supporta la sostenibilità ambientale

28 febbraio 2022 | Redazione

Consorzio di Tutela Vini Collio, diventato Operatore Associato per l’ottenimento del Marchio SQNP, continua a porsi l’obiettivo di valorizzare quello che è da tempo prassi: la cura di una produzione v...

Le eccellenze della pasticceria italiana al Sigep di Rimini

28 febbraio 2022 | Redazione

Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry Arena (Padiglione B5) che al Sigep – The Dolce...

Cocktail Art: quando il drink è bello... è più buono. GALLERY

28 febbraio 2022 | Redazione

Appuntamento di febbraio con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo Facebook creato e gestito da Diego Fer...

Molino Spadoni, nuova miscela per Gran Pinsa alla Romana

28 febbraio 2022 | Redazione

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana. Pensata appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti, è disponibile in due formati big size: 25 kg per il ca...

Latte Art, ad aprile la nuova masterclass organizzata da MUMAC Academy

28 febbraio 2022 | Redazione

Prosegue il programma formativo del 2022 di MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, con la Masterclass di Latte Art del prossimo 21 aprile 2022 organizzata presso il Fae...

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