Autore: Redazione

Drink Week, twist on... il Raspberry Manhattan di MTL Bartenders

08 marzo 2022 | Redazione

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Manhattan, classicissimo Iba a base di whisky. Anche in questo caso siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più interessanti twist creati da...

Raccolta rifiuti semplificata con la linea Legaveloce T-shirt

08 marzo 2022 | Redazione

Pratici, resistenti, colorati e profumati: sono i sacchetti della linea Legaveloce formato T-shirt prodotti da Dinamic Italia, forte di un'esperienza nel campo di oltre trent'anni. Ideali per la racco...

Trieste Coffee Experts 2021/ Marco Bazzara: i difetti di tostatura

08 marzo 2022 | Redazione

Trieste Coffee Experts 2021: per il ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell'Horeca e coffee lover, Marco Bazzara ci parla dei difetti di tostatu...

Lome Super Fruit porta al Sigep le novità del 2022

08 marzo 2022 | Redazione

Lome Super Fruit - il brand di Masseria Fruttirossi, si presenta a Sigep 2022 con prodotti pensati per poter affrontare le sfide di un mercato sempre più guidato dai binomi gusto e benessere, piacere...

Vertigo - Il Duello, a maggio la sfida amichevole fra barman

08 marzo 2022 | Redazione

Dopo essersi rapidamente creato una nicchia di appassionati Amaro Vertigo, l'ultima invenzione di Alberto Ficarola di Birra Losa Agricola, invita tutti i barman d' Italia nella sua sede di Latina per...

Davide Boglioli premiato dalla Guida di Identità Golose 2022

08 marzo 2022 | Redazione

La XV edizione della Guida di Identità Golose, presentata ieri alla Triennale di Milano, incorona Davide Boglioli, al timone della cucina del Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC, Miglior Sous Chef 20...

Serena Wines 1881 ancora dalla parte delle donne

08 marzo 2022 | Redazione

Nella sua lunga storia, Serena Wine 1881 ha avviato molteplici iniziative solidali con l’universo femminile e quest’anno tale attenzione viene confermata dal sostegno offerto all’evento di solidarietà...

Fine Wine nel fuori casa: focus su vini a denominazione e sostenibili

07 marzo 2022 | Redazione

Vini a denominazione e brand noti, con una maggiore attenzione alla provenienza locale, meglio se all'insegna della sostenibilità. Sono le tendenze che prevarranno nel 2022 nel consumo outdoor dei Fin...

Progettare un ristorante? Idee e spunti ma attenzione agli errori

07 marzo 2022 | Redazione

Continuiamo a parlare di progettazione e arredo in ambito Fuori Casa con il Prof. Luca Vivanti, architetto e docente al Politecnico di Torino e al Politecnico di Milano in «Neuromarketing e design», n...

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