Autore: Redazione

Bocca, Federlaberghi: ristorazione e bar driver del cambiamento

16 maggio 2022 | Redazione

Come sta cambiando il mondo della ricettività post pandemia? Quali sono le innovazioni in tema di food & beverage? Quali sono le misure che le strutture ricettive intendono adottare? Sono alcune dell...

Tutto è pronto per la prima edizione di Fermento Milano Spring

16 maggio 2022 | Redazione

Una location prestigiosa, una selezione di cantine da tutta Italia, la possibilità di degustare vini di piccole ed autentiche realtà vitivinicole, apprendendone origini, filosofia e curiosità, guidati...

Kamut, dalla farina alla semola ideale anche per i ristoranti

16 maggio 2022 | Redazione

Grazie a un recente viaggio stampa è stato possibile fare ulteriore chiarezza sul mondo del Kamut (che, ricordiamolo, è un marchio registrato), soprattutto in un momento chiave in cui fare il pane in...

PepsiCo vara un'iniziativa ecosostenibile ed inclusiva

16 maggio 2022 | Redazione

Un campo da calcetto "responsabile", frutto del progetto "Lay's RePlay", con un’impronta di carbonio azzerata, donato alla comunità del quartiere Aurora di Torino; la finale di un torneo nazionale di...

Lavazza, Venditalia 2022: focus su innovazione, qualità e versatilità

16 maggio 2022 | Redazione

Leader della categoria caffè nel mondo Ocs e Vending, Lavazza torna a presidiare l’evento internazionale più importante per il settore, ovvero Venditalia, giunto alla 12esima edizione. Da sempre pioni...

Bioarabica Bazzara ottiene la certificazione Fairtrade

16 maggio 2022 | Redazione

Perù, Sumatra e Mexico: sono queste le tre origini della linea Bioarabica di Bazzara che hanno ricevuto la rinomata certificazione festeggiata con leggero anticipo di un giorno anche a sostegno della...

Montelvini torna protagonista al ProWein

16 maggio 2022 | Redazione

Montelvini, la Cantina Veneta ambasciatrice delle bollicine di Asolo, torna protagonista al ProWein, la più importante fiera al mondo per il settore dei vini e delle bevande alcoliche, in programma da...

Miscusi e Berberè insieme per portare la dieta mediterranea nel mondo

16 maggio 2022 | Redazione

Miscusi rafforza la sua missione entrando nel capitale di Berberè, l’innovativa insegna di pizzerie fondata dai fratelli Aloe che continuano a rimanere alla guida dell’azienda. Insieme contano 30 loca...

Robo premia le migliori pizzerie europee

16 maggio 2022 | Redazione

La serata di premiazione delle migliori pizzerie europee, condotta da Federico Quaranta, è avvenuta il 12 maggio alle ore 20.00 al Teatro San Babila di Milano. Per una notte la città meneghina si è tr...

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