Autore: Redazione

Fredd Crash e Beer Matic, due proposte per ridurre tempo e risparmiare denaro

20 marzo 2023 | Redazione

Fredd Crash è un moderno compattatore utilizzato per ridurre il volume delle bottiglie di vetro di scarto dell’80% o in proporzione 5:1. La frantumazione delle bottiglie riduce il tempo che il persona...

“MasterChef” per un giorno al Camplus Alma Mater di Bologna

20 marzo 2023 | Redazione

Gli studenti di Camplus, provider di studenti housing con oltre 10.000 posti letto in 15 città italiane e in Spagna (Pamplona e Siviglia), hanno indossato per un giorno il toque blance, il famoso capp...

Gelato Day 2023, Glovo e Gusto 17 svelano le tendenze in atto

20 marzo 2023 | Redazione

Il prossimo 24 marzo si celebrerà il Gelato Day, la giornata Giornata Europea del Gelato artigianale e Glovo, la più grande piattaforma di consegne multi-categoria in Europa, insieme a Gusto17, svelan...

Lunedì di Mixer - Quanto vale il mercato mondiale del vino?

20 marzo 2023 | Redazione

Il Lunedì di Mixer di questa settimana inizia con un piccolo quiz. E un consiglio per chi volesse provare a rispondere: esagerate, perché il giro d’affari legato al vino è davvero impressionante. Con...

Stop alla plastica nelle mense scolastiche, l'iniziativa parte in un comune piemontese

20 marzo 2023 | Redazione

Oltre 10 mila bottiglie di plastica eliminate dalle mense scolastiche del Comune di Nichelino (To). Un’iniziativa realizzata dallo stesso Comune piemontese con la collaborazione di Sodexo, multinazion...

Insetti nel menù? Una opportunità da valutare

20 marzo 2023 | Redazione

Dopo l’approvazione da parte della Commissione europea della libera circolazione dei prodotti alimentari a base di Acheta domesticus, cioè fatti con polvere di grillo domestico (il regolamento è stato...

Foodart - Il Menù del Futuro, riparte il progetto formativo di Unilever Food Solutions

20 marzo 2023 | Redazione

È stato pubblicato da poco il Future Menu Trends Report 2023, sviluppato da Unilever Food Solutions in collaborazione con oltre 1.600 chef di 25 Paesi nel mondo, dal quale sono emerse 8 tendenze globa...

Londra, Amsterdam e New York nella Pasqua “estera” degli italiani

18 marzo 2023 | Redazione

Continuano a crescere i viaggi oltre confine, assai gettonati anche per Pasqua: secondo Airbnb il numero di pernottamenti all'estero è aumentato a livello globale del 49% rispetto all'anno precedente...

Weekly Tv/ Contributi per la ristorazione; format verticale; il Moscow Mule

18 marzo 2023 | Redazione

Arrivano 76 milioni di contributi per la ristorazione made in Italy. Cocktail bar, puntare su un format verticale. Storia e ricetta del Moscow Mule.Sono gli argomenti dei servizi della nuova puntata...

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