Autore: Redazione

60 secondi: Kartell e illycaffè per l’economia circolare

20 aprile 2023 | Redazione

Trasformare le capsule di caffè di scarto in un prodotto di design, nel segno dell’economia circolare. E' l'idea che sta alla base del progetto firmato illycaffè, nato con la sedia Re-Chair, creata da...

Drink Week, twist on ... un altro Negroni Bianco dal Velluto di Bologna

20 aprile 2023 | Redazione

Ci siamo occupati di Negroni in diverse occasioni nella rubrica Drink Week, presentando diverse varianti di uno dei cocktail italiani più famosi al mondo. Questa volta però andiamo alla ricerca di twi...

Boss Hogg, il whisky riparte da Treviso

20 aprile 2023 | Redazione

La presentazione e il tasting esclusivi del Private Cask Caol Ila 14 yo presso il nuovo Boss Hogg di Treviso, realizzati con il supporto di Wilson & Morgan by Rossi & Rossi, riservano l’occasione di i...

Quanto “impatta” sull’ambiente un cappuccino?

20 aprile 2023 | Redazione

Un piccolo gesto quotidiano può contribuire a cambiare il pianeta. Ma quanti bar italiani propongono una o più alternative vegetali del cappuccino, la bevanda simbolo della colazione italiana?Alternat...

Bere il caffè può diventare un'esperienza con lo Specialty

20 aprile 2023 | Redazione

Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino a raggiungere le 3,8 miliardi di tazzine giornaliere entro il 2030. L’Italia nel mondo è a...

Gamberini entra nel network di Grandi Stazioni Retail e apre a Bologna Centrale

20 aprile 2023 | Redazione

Gamberini 1907, la più antica pasticceria di Bologna, ha aperto il suo negozio alla stazione di Bologna Centrale grazie all’accordo con Grandi Stazioni Retail, la società leader nel travel retail in I...

Apericena tra i maggiori trend, le proposte di Cattel

20 aprile 2023 | Redazione

Nonostante le grandi sfide che il settore ha dovuto affrontare negli ultimi tre anni, il mercato legato ai consumi fuori casa continua a reggere bene. A cambiare sono le tendenze: secondo i dati rilev...

Una latte art migliore è possibile: parola di dummy

19 aprile 2023 | Redazione

È successo a Rho, alle porte di Milano, dove ha sede la W.L.A.C.C. World Latte Art & Coffee Center di Manuela Fensore e Carmen Clemente, campionesse uscente e in carica di Latte Art del circuito SCA e...

La primavera porta la Flower Mixology, petali e fiori entrano nei cocktail

19 aprile 2023 | Redazione

La “Flower Mixology” invade i banconi dei principali cocktail bar internazionali diventando un vero e proprio trend mondiale dove i bartender si sfidano a colpi di fiori, petali ed essenze floreali pe...

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