Autore: Redazione

Tosca - L'Arte del Gusto approda al Mercato Metropolitano di Londra

06 marzo 2023 | Redazione

Tosca - L'Arte del Gusto, format di ristorazione recentemente creato dall’imprenditore Pietro Nicastro, già ideatore con Monica Fantoni del brand di successo Löwengrube, apre a Mercato Metropolitano L...

Drink Week, tre cocktail con assenzio: Pacific Theatre di Nicolas Bredel

06 marzo 2023 | Redazione

Domenica 5 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Assenzio. Quello che un tempo era noto come il “distillato maledetto” a causa della sua elevata gradazione alcolica, da qualche anno è tornato...

Keburgez, arriva Il primo fried chicken kebab firmato Burgez

06 marzo 2023 | Redazione

Dopo il Rehab, ideato per contrastare i postumi delle serate impegnative, e il Fake Burgez, squisita imitazione di un famosissimo hamburger, l’insegna di fast-food più irriverente d’Italia torna a pro...

Cocktail & food, fantasia al potere

06 marzo 2023 | Redazione

Nella nuova puntata de "I Lunedi di Mixer" riprendiamo il tour gastronomico tra ristoranti e cocktail bar di tutta Italia, sulle tracce del food pairing. L’originalità degli abbinamenti proposti è il...

Aalto e Iyo Omakase, fra sake, vini dal mondo e un servizio libero dai tecnicismi

06 marzo 2023 | Redazione

Aalto e Iyo Omakase sono i due ristoranti di Iyo Group che si affacciano sui grattacieli del nuovo quartiere di Porta Nuova a Milano. Da un lato, la cucina libera dello chef Takeshi Iwai, premiata con...

Il vermut? Mettetelo in frigorifero!

06 marzo 2023 | Redazione

Potrebbe sembrare quasi banale, eppure non sono molti i locali in cui è diffusa l’abitudine di mettere in frigo le bottiglie di vermut, una volta aperte. Il vermut è infatti per sempre un vino, sia pu...

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