Autore: Redazione

Brita ad Host 2017

30 agosto 2017 | Redazione

Tra i leader nel settore del trattamento dell'acqua potabile, in una posizione di primo piano tra i grandi nomi della filtrazione dell'acqua, BRITA sfrutterà il palcoscenico di Host, il Salone Interna...

Onfalós, il barbecue guarda al futuro

30 agosto 2017 | Redazione

Tra i barbecue a disposizione degli chef, uno dei più evoluti è Onfalós, prodotto da Smartech Italia. «Si tratta di un barbecue tecnologico – spiega Stefano Bizziccheri, titolare di Pratmar Milano, sp...

I segreti per una cottura perfetta... e anche sana

30 agosto 2017 | Redazione

Se la bassa temperatura ha permesso di esplorare nuove modalità di cottura della carne, restano in grande auge i metodi tradizionali, veloci e semplici, indicati soprattutto per preparazioni tipiche d...

"Amatricianae": grandi chef italiani insieme per Amatrice in un libro

29 agosto 2017 | Redazione

A un anno esatto dal terremoto che devastò Amatrice, esce in libreria e negli online store "Amatricianae: Grandi Chef Italiani Insieme per Amatrice": un progetto editoriale a scopo benefico della Casa...

Autogrill festeggia il i 40 anni e partecipa al TechFest di New York

29 agosto 2017 | Redazione

Nel 2017 il Gruppo Autogrill festeggia il 40esimo anniversario della sua nascita e celebra questo traguardo - che lo ha portato a diventare il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per...

Arriva Chocobella, la crema spalmabile bio, sana e golosa

29 agosto 2017 | Redazione

Si chiama Chocobella ed è la crema spalmabile al cacao e nocciola bio prodotta da Damiano, l’azienda italiana diventata punto di riferimento nel mondo per quanto riguarda la produzione e la trasformaz...

Bruno Vanzan Cocktail House: il punch? Sì, ma analcolico! VIDEO

29 agosto 2017 | Redazione

PUNCH ANALCOLICO Ingredienti:2 cl di succo di limone1 cl di sciroppo di cannella6 cl di succo d’arancia2 spoon di miele4 cl di centrifugato di mango Guarnizione:MangoRosmarino Categoria: shake & strai...

Jack Daniel’s torna all'Home Festival

29 agosto 2017 | Redazione

Jack Daniel’s torna per l’ottavo anno consecutivo a Home Festival, il più importante festival musicale italiano (di scena a Treviso, in zona ex Dogana) che, tra mercoledì 30 agosto e domenica 3 settem...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la focaccia di Recco fatta in casa

29 agosto 2017 | Redazione

FOCACCIA DI RECCO(Costo € - Tempo 35’ - Difficoltà ##) Ingredienti:1kg farina di grano tenero 00120g di olio EVO500ml d’acqua naturale15g di sale fino2kg di crescenzaSale grosso q.b. Preparazione:Vers...

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