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CANNONCINI CON CREMA ALLO ZABAIONE IngredientiIl Pastello500 g farina 00200 g acqua½ cucchiaino di zucchero semolato10 g sale100 g vino biancoIl Panetto500 g burro100 g farina 00Crema allo zabaione250...
Come si ottiene il panettone perfetto? Risponde Eustachio Sapone, pasticcere e titolare della Dolceria Sapone di Acquaviva delle Fonti (BA), vincitore della prima edizione del concorso “Mastro Panetto...
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