Autore: Redazione

Iginio Massari The Sweetman, la sfida della mousse alle fragole. VIDEO

28 dicembre 2017 | Redazione

MOUSSE ALLE FRAGOLE IngredientiArrotolato100 g di tuorli90 g di zucchero1 bustina di vanillina150 g di albumi50 g di zucchero100 g di farina bianca 00 (setacciata)Meringa italiana100 g zucchero40 g ac...

I4T, il monito di Garrone agli agenti di viaggio: scegliete massimali adeguati per le spese mediche

28 dicembre 2017 | Redazione

I4T, leader di mercato tra gli intermediari assicurativi specializzati sul segmento “agenzie di viaggio” ha chiuso l'anno in segno positivo con un market share che si aggira attorno al 20% e circa 350...

Food Pairing, la roulette russa del sapore

28 dicembre 2017 | Redazione

Sembrerebbe quasi di essere tornati indietro di circa un secolo, precisamente nel 1931, quando Tommaso Marinetti, nel pieno del Futurismo, lanciò il Manifesto della Cucina Futurista. Basta ricette ban...

Combotour cresce con l'Oriente e il turismo responsabile

28 dicembre 2017 | Redazione

[caption id="attachment_133304" align="alignleft" width="300"] Marco Meneghetti[/caption] Un anno molto positivo quello che si sta chiudendo per Combotour, tour operator specializzato in viaggi tailor...

Stati Uniti, Oceania e Pacifico: i tre nuovi cataloghi di Hotelplan

28 dicembre 2017 | Redazione

Hotelplan ha reso disponibile la collezione 2018 relativa a tre nuovi cataloghi di viaggio dedicati a Stati Uniti d’America, Australia-Nuova Zelanda e Oceano Pacifico. “Una programmazione di valore co...

A Roma, dal 14 al 16 marzo, la 20a edizione di FareTurismo

28 dicembre 2017 | Redazione

Torna a Roma Fareturismo, l'evento dedicato all'incontro di domanda e offerta di lavoro nella travel industry. Giunto alla ventesima edizione, si terrà a nella capitale per la settima volta presso il...

Aperte le iscrizioni al Marsupio Day 2018: appuntamento a FICO Eataly World

27 dicembre 2017 | Redazione

Marsupio Group rinnova l'appuntamento con le agenzie di viaggi in una location d'eccezione. Si terrà infatti nel Centro Congressi del nuovissimo FICO Eataly World di Bologna l’edizione 2018 di Marsupi...

Riccardo Illy: «Pronti ad acquisire vini dalla lunga storia»

27 dicembre 2017 | Redazione

Dal caffè al vino: è la svolta di illy. «Il nostro gruppo conta di acquisire in futuro vini che abbiano una lunga storia: brunello di Montalcino, barolo, champagne, borgogna», ha annunciato l’imprendi...

Iginio Massari The Sweetman, Armandine alla prova. VIDEO

27 dicembre 2017 | Redazione

AMANDINE IngredientiPan di Spagna150 g di farina250 g di uova200 g di zucchero4 cucchiai di cacao in polvere1 bustina lievito1 pizzico di saleEssenza di vanigliaBagna200 ml di acqua100 g di zuccheroEs...

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