Autore: Redazione

Cocktail e frutta tropicale: la ricetta di Valentina Serio

16 gennaio 2018 | Redazione

Sulla scia del successo dell’abbinata cocktail e frutta tropicale, Valentina Serio propone la ricetta dell’Hot Carioca Hawaiian, twist su un tiki di Jeff “Beachbum” Berry (Beachbum Berry’s Intoxica, 2...

Cocktail e frutta tropicale: consigli per gli acquisti di Luis Hidalgo

16 gennaio 2018 | Redazione

La frutta esotica nei cocktail è sempre più diffusa. E con crescente cognizione di causa. Effetto della globalizzazione, del revival della moda dei Tiki Cocktail e della ricerca dei nostri bartender,...

Bicchieri da cocktail, guida rapida ai fondamentali

16 gennaio 2018 | Redazione

Ogni cocktail deve essere servito in un particolare bicchiere in grado di valorizzarne il contenuto: la scelta diventa quindi fondamentale per la riuscita di un servizio impeccabile. Esistono infatti...

Il potere delle erbe in cucina

16 gennaio 2018 | Redazione

[caption id="attachment_133218" align="alignright" width="300"] PREPARAZIONE DEL SASHIMI DI BIANCA PIEMONTESE E FUNGO DI CORTECCIA[/caption] Forse è solo un nome nuovo che definisce un fenomeno antico...

Nuovi format: il ristorante “fantasma”

16 gennaio 2018 | Redazione

C’è il nome, c’è il menu, ma non un tavolo a cui sedersi. E neppure un’area dedicata ai clienti. È la nuova tendenza emergente nel campo dei consumi fuori casa. Stiamo parlando dei “ristoranti fantasm...

Moak a Sigep 2018: il nuovo volto di una Coffee Company

16 gennaio 2018 | Redazione

Moak rinnova la sua presenza al Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazioni Artigianali e Caffè, che si terrà a Rimini dal 20 al 24 gennaio. All'interno del padiglione A1,...

Birra Peroni e FC Bari 1908: una maglia speciale per i 110 anni di storia biancorossa

16 gennaio 2018 | Redazione

Una maglia speciale, firmata Peroni, per celebrare i 110 anni di Bari Calcio. In occasione dell’anniversario della società biancorossa, nella serata di ieri, 15 gennaio, presso il Demodè Club (Via dei...

I Four Oarsmen stabiliscono un nuovo record nella Talisker Whisky Atlantic Challenge

16 gennaio 2018 | Redazione

Nella Talisker Whisky Atlantic Challenge, nota come la gara di canottaggio più dura al mondo, la squadra britannica Four Oarsmen ha infranto il record mondiale per la traversata più rapida da parte di...

Aumenta il prezzo del caffè: l’attacco di Federconsumatori, la riposta di Fipe

16 gennaio 2018 | Redazione

Dall’1 gennaio 2018 la tazzina al bar costa di più. A dirlo è l’agenzia Adnkronos che, sulla base delle situazione rilevata nelle principali città italiane da Federconsumatori, parla di un aumento med...

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