Autore: Redazione

Dal 26 febbraio al 25 marzo tripudio di selvaggina nei ristoranti

23 febbraio 2018 | Redazione

Dal 26 febbraio al 25 marzo torna ‘Caccia in cucina’ , la rassegna gastronomica dedicata alle carni selvatiche. La manifestazione è promossa da Ascom Bergamo Gruppo Ristoratori in collaborazione con A...

Freddo e gelo, così gli italiani modificano le abitudni alimentari

23 febbraio 2018 | Redazione

Pioggia, neve e gelo che stanno attanagliando l'Italia in questi giorni modificano le abitudini alimentari di tre cittadini su quattro, che si dichiarano pronti a cambiare la propria dieta quando le t...

Doof, come combattere la mafia nel mondo della ristorazione

23 febbraio 2018 | Redazione

La seconda puntata di Doof è iniziata in un silenzio appassionato e concentrato con una sala gremita di pubblico, curiosi, giornalisti e rappresentanti degli Enti Pubblici e si è conclusa con un immen...

Al via Golositalia, per operatori e appassionati del Nord-Est

23 febbraio 2018 | Redazione

L’attesa è finita: inizia domani Golositalia, manifestazione di riferimento nel Nord Ovest per i settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione. La settima edizione di Golositalia...

Da Firenze a Londra con la mixology e i distillati made in Tuscany

23 febbraio 2018 | Redazione

Londra chiama Firenze: doppio appuntamento dedicato all’arte toscana della mixology nella capitale del Rinascimento (Four Seasons Hotel, giovedì 1° marzo) e nella capitale del Regno Unito (The Mandrak...

Tante novità in arrivo dal gruppo San Benedetto

23 febbraio 2018 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto, l’azienda leader nel mercato del beverage analcolico, presenta le principali novità 2018 delle referenze dedicate al mondo del fuori casa e dell’alta ristorazione. Nelle...

Bottega e Chef Express inaugurano un nuovo locale a Belluno

23 febbraio 2018 | Redazione

L’azienda Bottega, che negli ultimi anni ha lanciato la formula Prosecco Bar in diversi paesi del mondo, prosegue la collaborazione con l’insegna Chef Express del gruppo Cremonini. Dopo l’apertura all...

Airbnb apre al lusso: in arrivo Airbnb Beyond e Airbnb Plus in 16 città, comprese Roma e a Milano

23 febbraio 2018 | Redazione

Dopo aver aperto le porte ai boutique hotel (leggi l'articolo) Airbnb prosegue nella ridefinizione delle propria offerta con un servizio dedicato alle case di lusso: con l'obiettivo di dare agli ospit...

Emirates: Flavio Ghiringhelli è il nuovo Country manager Italia

23 febbraio 2018 | Redazione

Emirates ha nominato Flavio Ghiringhelli nuovo Country Manager per l'Italia. Succede a Fabio Lazzerini, nominato a settembre scorso Chief Commercial officer di Alitalia. Ghiringhelli, che assumerà il...

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