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Torta ricotta e nocciole Ingredienti per il pan di Spagna225 g di farina bianca 00 + 50 g di fecola350 g di zucchero + 60 g di burro50 g di polvere di nocciole1 baccello di vaniglia per la bagna200 g...
Dopo un lungo e innevato inverno, finalmente si inizia a respirare aria di primavera. Chiara, profumata, floreale. Proprio come la Hopus Primeur, la stagionale che Dibevit Import, da vent’anni special...
La squadra che affiancherà il candidato italiano, Martino Ruggieri, al Bocuse d’Or 2018 e 2019, è composta dal presidente Giancarlo Perbellini del ristorante “Casa Perbellini”, dal coach francese Fran...
Un evento gourmand di particolare originalità avrà luogo al Ristorante Morelli di Milano per le cene di giovedì 22 e venerdì 23 marzo. Nasce da un’idea dello chef Giancarlo Morelli che, con questi due...
Kimbo, simbolo del caffè italiano nel mondo, è da quest’anno partner della “Federazione Italiana Cuochi” (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine della cultura enogast...
Aria di rinnovamento in Collis-Riondo. In occasione di Vinitaly, dal 15 al 18 aprile a Verona (Pad. 4 – Stand D3), verrà inaugurato il completo restyling delle etichette della linea Castelforte dedica...
MSC Crociere ha presentato in conferenza stampa le numerose novità che ha inserito nella programmazione degli itinerari 2019 e 2020. Tra le principali nuove destinazioni ci sono la Groenlandia, New Yo...
Dall’esperienza del gruppo Baja Hotel Travel Management nasce Isole 360, un nuovo tour operator specializzato nella programmazione di isole ubicate nell’Oceano Indiano, Oriente e Caraibi, spesso poco...
L’Indonesia si conferma tra le destinazioni protagoniste dell’estate di Mappamondo che propone numerose partenze garantite a conferma immediata nel mese di agosto con voli Cathay Pacific, Qatar Airway...