Autore: Redazione

Gustificio: il Bar dell’Anno 2024 porta la qualità in provincia

08 ottobre 2024 | Redazione

Dall’Australia e ritorno, a casa. Con una sfida: dimostrare che anche in provincia si può fare qualità, sfidando l’ombra, sempre un po’ ingombrante nel nostro Paese, della tradizione e dell’abitudinar...

Locali: dai centri commerciali al centro città. A Padova la 'case history' dei fratelli Longato

08 ottobre 2024 | Redazione

Un affare di famiglia tutto veneto. Questa è la storia dei fratelli padovani Longato - Cristian, Giampaolo e Daniele - che dopo aver maturato una solida esperienza nel mondo della ristorazione i primi...

Burger King, parte il concorso per vincere i biglietti di X Factor

08 ottobre 2024 | Redazione

Burger King Restaurants Italia rinnova la partnership con X Factor e per il secondo anno consecutivo la catena di ristorazione è al fianco dello show televisivo nel ruolo di official partner.Per l’occ...

Nordés: debutta a Milano il progetto di gastromixology 'Fuera de Carta'

08 ottobre 2024 | Redazione

È il cafè bistrot Serra di Quartiere, a Milano, il punto di incontro sensoriale tra Spagna e Italia che fino al 18 ottobre farà da scenario al nuovo format Fuera de Carta, progetto che fonde al suo in...

Partesa: il 14 ottobre la seconda edizione di ConTeSto Birra a Roma

08 ottobre 2024 | Redazione

Oltre 100 referenze in degustazione, un corner no-alcol e tre masterclass di Università della Birra e Ritual Lab Brewery: è ciò che si troverà alla seconda edizione di ConTeSto Birra, evento organizza...

Casa Optima torna al Sigep: quattro gli stand attesi a Rimini a gennaio 2025

08 ottobre 2024 | Redazione

Il gruppo Casa Optima parteciperà al 46^ Sigep di Rimini, in calendario dal 18 al 22 gennaio 2025, con i brand MEC3, Giuso, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, DOuMIX? e Modecor. Quattro gli stand...

Lunedì di Mixer: Giacomo Fiume presenta il suo 'Ningen (umami)'

07 ottobre 2024 | Redazione

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni e d...

Bonduelle Food Service, Matteo Cavallari nuovo food service channel marketing manager

07 ottobre 2024 | Redazione

Matteo Cavallari è il nuovo food service channel marketing manager di Bonduelle Food Service, divisione del Gruppo Bonduelle specializzata nell’offerta di soluzioni vegetali per il canale del fuori ca...

Amaro Lucano e Lavazza insieme per declinare caffè e mixology

07 ottobre 2024 | Redazione

Lucano e Lavazza uniti in partnership. Obiettivo: mettere al centro il caffè e l'arte della mixology, con l’inclusione degli Specialty 1895 nella preparazione di esclusivi cocktail a base di Lucano e...

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