Autore: Redazione

Garibaldi hotels diventa una holding e acquisisce l'hotel Monzoni

15 ottobre 2018 | Redazione

Rivoluzione in casa Garibaldi Hotels che annuncia la creazione della Holding Garibaldi Hotels Spa. Il nuovo assetto societario nasce dall’esigenza di gestire in modo strutturato lo sviluppo che il Gru...

Nasce Fiordiprimi Academy, tour formativo per cogliere i segreti del food pairing

15 ottobre 2018 | Redazione

Una dozzina di eventi itineranti in tutta l’Italia per formare i baristi sul food pairing, tendenza nata in UK basata sull’abbinamento tra un piatto e un cocktail, anche a pranzo, per rendere la pausa...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i rolls di scampi e pesche. VIDEO

15 ottobre 2018 | Redazione

ROLLS DI SCAMPI E PESCHE TEMPO: 25 min COSTO: alto DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:4 scampi1 pesca noceOlio di arachidi q.b.Pane secco q.b.Olio evo q.b.Sale e pepe q.b.Erbe aromatiche a piacere q.b. Pe...

Barmood, a Torino la manifestazione per i professionisti del bartending

15 ottobre 2018 | Redazione

Giunto alla 10ma edizione, Barmood approda quest'anno per la prima volta a Torino. L'appuntamento con la manifestazione dedicata ai professionisti del bartending è per il 22 ottobre allo Starhotels Ma...

Thermologika Design di Vortice, la lampada che riscalda e arreda

14 ottobre 2018 | Redazione

In ambienti in cui l’isolamento termico non è adeguato o in locali a contatto diretto e continuo con l’esterno, installare una o più lampade riscaldanti a raggi infrarossi diventa un’efficace soluzion...

Mario Farulla: è tempo di drink con cognac e calvados. VIDEO

14 ottobre 2018 | Redazione

Bar manager di Baccano di Roma, Mario Farulla in questa video intervista spiega come si fa ad avere una bottigliera con oltre 600 etichette, chiarisce i motivi per cui vale la pena fare esperienza all...

Arriva in Italia BÉBO, il liquore a base di caffè cubano

13 ottobre 2018 | Redazione

Un liquore al profumo di caffè, frutto della dedizione degli abitanti di un’isola lontana che lo raccolgono a mano e lo lavorano con cura affinché nessun aroma vada perduto. È nella meravigliosa Cuba...

Lucano 1894 è Essential Partner di Matera 2019

13 ottobre 2018 | Redazione

Siglata tra Lucano 1894 e la Fondazione Matera Basilicata 2019 una partnership speciale fin dal nome. L’accordo sottoscritto il 4 ottobre tra Paolo Verri, direttore della Fondazione Matera Basilicata...

Satira contro gli sprechi alimentari: le vignette di Altan a Food Award

12 ottobre 2018 | Redazione

L'arte e l'ironia di Altan per sensibilizzare contro gli sprechi di cibo in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione 2018: sono firmate dal celebre vignettista le tavole in mostra negli sp...

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