Autore: Redazione

Chef, anche Andrea Berton approda in tv nel nuovo talent show di Rai 2

07 novembre 2018 | Redazione

Alla nutrista lista degli chef "televisivi" si aggiungerà presto Andrea Berton, che approderà per la prima volta in tv ne Il Ristorante degli Chef, nuovo talent cooking in onda dal 20 novembre su Rai...

A Host 2019 le tendenze più hot diventano business

07 novembre 2018 | Redazione

Dal boom della ristorazione stellata negli hotel fino alla pasticceria e caffetteria che si fa movida incontrando la mixology: il fuoricasa è in gran fermento per rispondere a un mercato in crescita:...

Vino, lItalia ancora primo produttore europeo, Spagna sorpassa Francia

07 novembre 2018 | Redazione

Con 49,5 milioni di ettolitri, nell'annata 2018-19 l'Italia si confermerà il principale produttore europeo di vino, con un aumento della produzione del 16% rispetto allo scorso anno. Ale spalle del no...

Al via la campagna di crowdfunding per realizzare il cameriere digitale

07 novembre 2018 | Redazione

Tradurre i menù in modo innovativo per facilitare la vita ai turisti internazionali e aiutare i ristoratori ad aumentare il fatturato della loro attività. È il business promosso dalla startup modenese...

Il 19 novembre l'eliminatoria del Premio Birra Moretti Grand Cru

07 novembre 2018 | Redazione

Mancano meno di due settimane all’attesa eliminatoria dell’ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima e più importante piattaforma di talent scouting, promossa da Fondazione Birra Mo...

La chef Rosanna Marziale Brand Ambassador di Xelecto di Caffè Molinari

07 novembre 2018 | Redazione

Il caffè a fine pasto ha un ruolo difficile, quello di chiudere il percorso gustativo delle portate precedenti: se è vero che la sintonia tra chef e maitre si esprime nella scelta del caffè, punto di...

Nescafé Dolce Gusto lancia il caffè biologico monorigine Absolut Origin

07 novembre 2018 | Redazione

Per i coffe-lovers e tutti gli esperti di caffè, Nescafé Dolce Gusto non delude le aspettative e lancia 3 diverse referenze di caffè biologico provenienti da singole origini. Due espressi, uno dal Per...

A Passignano sul Trasimeno l'ultima tappa di OpenWine Partesa

07 novembre 2018 | Redazione

Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del ventesimo compleanno del progetto Partesa per il Vino (1998...

Gattinoni Travel Experience porta i Caraibi a Milano

07 novembre 2018 | Redazione

Gattinoni Mondo di Vacanze ha portato i Caraibi nel suo HUB di Via Statuto a Milano per una serata evento dedicata al lusso caraibico dei resort più esclusivi. Agenti di viaggio e clienti hanno avuto...

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