Autore: Redazione

Fiera Milano: nuova area dedicata al digital in Tuttofood

05 febbraio 2019 | Redazione

Raccontare le eccellenze food tech. Questo l’obiettivo di TUTTODIGITAL, la nuova area dedicata alla trasformazione digitale che sarà tra le grandi novità di TUTTOFOOD 2019, a fieramilano dal 6 al 9 ma...

Festa delle Donne del Vino: dal 2 al 9 marzo eventi in tutta Italia

05 febbraio 2019 | Redazione

Cantine d’autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggi alternativi: questo e altro negli eventi dedicati al tema «Donne vino e design» che si svolgeranno in tutta Italia a partire da sa...

Cantine Europa, Vinci nuovo presidente del primo produttore di Grillo

05 febbraio 2019 | Redazione

Cantine Europa, storica società cooperativa agricola di Petrosino, Trapani, primo produttore al mondo di Grillo, ha eletto il suo nuovo Consiglio di Amministrazione. A guidare la Cantina sarà Nicolò V...

Matusalem Rum diventa partner di The World’s 50 Best Bars

05 febbraio 2019 | Redazione

Vero pioniere dell’eterno buon gusto, Matusalem Rum e la sua tradizione cubana entrano a far parte della rosa dei 50 migliori bar al mondo presenti nell’elenco The World’s 50 Best Bars, per celebrare...

Collesi sbarca a Beer Attraction

05 febbraio 2019 | Redazione

Collesi, la birra artigianale italiana più premiata al mondo, arriva per la prima volta a Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e al food p...

Buitoni rilancia sulla pizza con un investimento da 50 milioni

05 febbraio 2019 | Redazione

Con un investimento da 50 milioni di euro prende vita la nuova stagione dello stabilimento beneventano di Buitoni. Un progetto – spiega Il Messaggero -, che ha visto 20 tra tecnici ed esperti internaz...

Il neuromarketing ci semplificherà la vita

05 febbraio 2019 | Redazione

Nueromarketing non è un termine che deve intimorire. È semplicemente una branca della neuroeconomia, cioè l'individuazione di canali di comunicazione più diretti ai processi decisionali d'acquisto. Co...

Le dritte per proporre caffè specialty e brewing 

05 febbraio 2019 | Redazione

Pionieri, imprenditori, ex manager, figli d’arte ci spiegano cosa significa proporre oggi, nel Belpaese, caffè specialty estratti con metodi alternativi • La scelta: 4/5 monorigini tra cui una “della...

Cold Brew, il caffè freddo che piace 

05 febbraio 2019 | Redazione

Puro o con cocco, latte, latte di mandorle, acqua tonica, spremuta o chinotto. Prezzo dai 3 euro. È arrivato il Cold Brew, il caffè estratto a freddo. Bevanda versatilissima, è base ideale per mix alc...

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