Autore: Redazione

Gelato anche in pausa pranzo: crescono gli ordini in ufficio

12 agosto 2019 | Redazione

Gelato che passione, anche in pausa pranzo! Cresce l’apprezzamento dell’ice cream all’italiana anche per i pranzi in ufficio. A rivelarlo Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustar...

Prosegue la solida crescita del Gruppo Lindt & Sprüngli

12 agosto 2019 | Redazione

Lindt & Sprüngli sta ottenendo ottimi risultati, in continuità con la crescita e i successi degli scorsi anni. Nella prima metà dell’anno il gruppo ha generato un fatturato pari a 1.76 miliardi di fra...

Pizza e pasta, tutto cambia perché tutto… sia sempre classico

12 agosto 2019 | Redazione

Pizza e pasta. I due grandi classici del mangiar bene italiano sono sempre più popolari nel mondo e al contempo sempre meno “classici”: cambiano e si evolvono per rispondere alle nuove esigenze nutriz...

Com’è dolce il sapore del caffè

12 agosto 2019 | Redazione

È la bevanda preferita dagli italiani, da tutti considerato il modo migliore per iniziare la giornata. Ottimo energizzante/tonico per contrastare le difficoltà quotidiane, è divenuto un rito irrinunci...

Salame, un sapore unico a portata di mano

12 agosto 2019 | Redazione

L’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (Assica), ha presentato a inizio estate 2018 dati di crescita e riscontri positivi, anche in fatto di export e di ripartenza nei consumi interni. Tr...

Latticini Parma, la mozzarella che non ti aspetti

11 agosto 2019 | Redazione

Latticini Parma produce mozzarella pronta all’uso per pizza, piatti caldi e freddi, utilizzando l’innovativa tecnologia MPPI PROCESS che permette di mantenere inalterate le proprietà organolettiche at...

I cocktail regionali di Salvatore D'Anna e Alfio Liotta

10 agosto 2019 | Redazione

E' possibile valorizzare le tipicità italiane e portare sapori, aromi, storie e temi della propria regione in un cocktail? Salvatore D'Anna, barman di Archivio Storico a Napoli, e Alfio Liotta, barman...

Alla scoperta della miscelazione regionale - Seconda Parte

10 agosto 2019 | Redazione

Nello scorso numero abbiamo avuto modo di conoscere da vicino ingredienti e ricette tipiche regionali in ambito miscelazione. Un viaggio fra culture e luoghi drasticamente diversi dove abbiamo cercato...

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