Autore: Redazione

caffè birra patrick pistolesi

Patrick Pistolesi ecco tre ricette di beer drink beverini VIDEO

05 ottobre 2019 | Redazione

Patrick Pistolesi, autore di tre ricette di beer drink, è protagonista del video che abbiamo realizzato al Roma Bar Show 2019. Ma facciamo un passo indietro. Una masterclass di Patrick Pistolesi sui b...

tecnologia Formazione corsi

Formazione, da Ascom (Bergamo) 150 corsi e proposte su misura

04 ottobre 2019 | Redazione

Riparte la stagione formativa di Ascom Confcommercio Bergamo organizzata dall'Area Formazione e Sviluppo (Laboratorio del Sapere e Accademia del Gusto). Suddivisa come sempre in due aree, enogastronom...

iniziative bevande ricerche

L'impegno di Ichnusa per la Sardegna

04 ottobre 2019 | Redazione

Tutto ha avuto inizio lo scorso dicembre, quando Ichnusa, storico brand di birra sardo, ferma per un giorno la produzione del birrificio per dedicarsi a una prima giornata di pulizia nello storico qua...

tecnologia pubblici esercizi jerry thomas

World's 50 Best Bars, gli italiani 1930 e Jerry Thomas fra i locali top

04 ottobre 2019 | Redazione

E' un bar italiano a New York il primo nella classifica dei 50 migliori bar al mondo. Ad aggiudicarsi lo scettro è Dante, nato come Caffe Dante, nel cuore del West Village, premiato a Londra da The Wo...

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Fernet-Branca, grande successo per la prima edizione dei Barback Games

04 ottobre 2019 | Redazione

Il Bar Show di Roma ha visto il grande successo della prima edizione italiana dei “Barback Games”, la sfida internazionale firmata Fernet-Branca dedicata ai barback, gli assistenti dei barman, un ruol...

bevande roberto lechiancole pinot nero

Monsieur Pinot Noir, il rosso d'eccellenza di Roberto Lechiancole

04 ottobre 2019 | Redazione

"Questo vino le assomiglia, è come un vecchio elegante signore di campagna". Così lo descrisse dopo una degustazione, rivolgendosi a Roberto Lechiancole, un’ospite francese di Prime Alture Winery, la...

fiere areas italia - mychef competizioni

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: premiati due professionisti che hanno scelto Cirio Alta Cucina

04 ottobre 2019 | Redazione

Nuovi e importanti successi per i professionisti della pizza che scelgono il pomodoro 100% italiano di Cirio Alta Cucina. Alla 18° edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo, orga...

fiere areas italia - mychef caffè manuel

Manuel Caffè incontra le foodblogger ad Host

04 ottobre 2019 | Redazione

Una Masterclass dedicata al caffè riunisce le foodblogger alla 41° edizione di Host milano, la fiera internazionale dell’ospitalità. Martedì 22 ottobre alle ore 11.30, presso lo stand D46E47 – pad. 14...

caffè massimiliano pogliani illy caffè

Illy celebra la Barcolana con la tazzina creata da Olimpia Zagnoli

04 ottobre 2019 | Redazione

Come da tradizione, illycaffè festeggia Barcolana, storica regata internazionale simbolo di Trieste, con una speciale tazzina illy Art Collection firmata da Olimpia Zagnoli, l’illustratrice italiana c...

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