Autore: Redazione

Tetra Pak: imballaggi con polimeri di origine vegetale

26 novembre 2019 | Redazione

Tetra Pak, insieme al suo fornitore Braskem, è diventata la prima azienda nel settore alimentare e delle bevande a produrre responsabilmente polimeri a base vegetale utilizzando gli standard Bonsucro...

20/20 Collection: design d'autore, funzionalità su misura

26 novembre 2019 | Redazione

Il suo nome (si scrive 20/20, si pronuncia venti venti) richiama l’anno in cui la collezione verrà lanciata sul mercato, che coincide con quello dei festeggiamenti per i primi cent’anni di storia dell...

Ferrari affida a Massimo Bottura Il Cavallino di Maranello

26 novembre 2019 | Redazione

L’idea è nata con Marchionne e si è concretizzata con John Elkann. E’ stato annunciato un accordo ‘a lungo termine’ tra la Ferrari e Massimo Bottura per la gestione del ristorante Il Cavallino a Maran...

Gli attrezzi professionali per preparare e gustare il pesce

26 novembre 2019 | Redazione

Sono davvero tantissimi i prodotti professionali nati per lavorare, servire e degustare pesce, crostacei e molluschi. La varietà e complessità della proposta offerta dai nostri mari è davvero incredib...

Frutta esotica: gli utensili per servirla

26 novembre 2019 | Redazione

Inutile negarlo, anche a costo di scadere nella banalità, ma l’estate è la stagione della frutta esotica a tutti gli effetti. Oggi però non vogliamo annoiarvi con sapori e vitamine, ma suggerendovi i...

Il fuoricasa di domani, sostenibile, conviviale e identitario

26 novembre 2019 | Redazione

Agli italiani uscire di casa piace sempre di più. Secondo l’Osservatorio Host, che ha elaborato dati provenienti da diverse fonti (Istat, Censis), il 2018 è stato un anno record: abbiamo speso più di...

Provate a contaminarvi: quando il mix cucina e cocktail funziona

26 novembre 2019 | Redazione

"La seconda Golden Age del bere miscelato va cavalcata. Siamo la patria dell’aperitivo: perché non introdurre qualche drink?”, afferma lo chef Daniel Canzian patron di Daniel a Milano, ristorante in B...

Birra, dimmi come bevi, ti dirò chi sei

26 novembre 2019 | Redazione

È una vera e propria reazione a catena, quella innescata dalla bionda spumeggiante. E i risultati sono sotto gli occhi di tutti: numeri importanti, trend di crescita netti. Decisamente positivo, dunqu...

Amazon Counter: la voce di chi ha già aderito 

26 novembre 2019 | Redazione

Il bar tabacchi Roby, punto di vendita Sisal-Pay in Corso Indipendenza a Milano, è tra i primi esercizi ad avere aderito al progetto di Amazon. «Abbiamo deciso di attivare Counter nel nostro locale –...

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