Autore: Redazione

Alleanza Cuochi Slow Food: la difesa del clima passa (anche) dalla cucina

03 dicembre 2019 | Redazione

Invitati al dibattito da Slow Food, si sono riuniti a Bologna, presso FICO Eataly World, oltre 100 protagonisti italiani dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi, il progetto nato 10 anni fa per sostenere i...

Löwengrube punta al raddoppio in Italia con AB InBev

03 dicembre 2019 | Redazione

LOWEN-COM, la società italiana proprietaria del marchio LÖWENGRUBE, ha siglato un accordo con AB InBev Italia, branch locale della prima azienda di birra al mondo. L’accordo è stato firmato nei giorni...

Sous Vide Slow Cooker: la cottura sottovuoto alla portata di tutti

03 dicembre 2019 | Redazione

La cottura sottovuoto è molto apprezzata e utilizzata dagli chef di tutto il mondo perché permette di cuocere gli alimenti mantenendone le proprietà nutritive grazie alla bassa temperatura che ne pre...

Matteo Zed presenta Il Grande Libro dell’Amaro Italiano

03 dicembre 2019 | Redazione

Il Grande Libro dell’Amaro Italiano è l’ultimo lavoro firmato Matteo Zed, evangelista dell’amaro italiano in Italia da circa un anno, ma da sempre innamorato e impegnato verso questa categoria di spir...

Loacker e BRIMI insieme in un progetto per il latte da filiera controllata

03 dicembre 2019 | Redazione

Loacker –azienda altoatesina leader mondiale nel mercato dei wafer e specializzata anche nella produzione di specialità al cioccolato– è orgogliosa di annunciare l’apertura, in collaborazione con BRIM...

Le caramelle D.IT-Distribuzione Italiana diventano bio

02 dicembre 2019 | Redazione

MDD si conferma vera innovatrice del mercato in casa D.IT-Distribuzione Italiana. Il progetto multi insegna e multibrand, che coinvolge Sisa, Sigma e Coal, è infatti il primo gruppo italiano a decider...

Nuove teglie bio Fiordiprimi, per gastronomia e catering

02 dicembre 2019 | Redazione

Da Fiordiprimi arriva un’importante novità. Si tratta di una nuova linea biologica di lasagne e cannelloni surgelati in teglia da 10/12 porzioni, pensata in particolare per la gastronomia e il caterin...

Asahi Super Dry: assaporare il gusto Karakuchi anche a Natale

02 dicembre 2019 | Redazione

A Natale lasciati ispirare dal meglio del Giappone tra tradizione e innovazione, con un brindisi unico e sorprendente. Asahi Super Dry, la birra super premium più venduta nei Paesi del Sol Levante, st...

Le Manzane per la ricerca sulla SLA

02 dicembre 2019 | Redazione

Un'idea-regalo che riscalda il cuore e sostiene una buona causa, da mettere sotto l’albero a Natale o da stappare con parenti e amici durante le Festività: la cantina Le Manzane presenta il Prosecco S...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati