Autore: Redazione

Campus Peroni: dalla filiera agricola al consumatore

06 dicembre 2019 | Redazione

Si è tenuto nel pomeriggio di ieri - alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova - il primo convegno promosso da Campus Peroni, il centro di eccellenz...

Dallo shaker al Rotavapor: il nuovo laboratorio di chimica dell'Archivio Storico di Napoli

06 dicembre 2019 | Redazione

L’Archivio Storico, ristorante e premium bar ubicato a Napoli, è ormai riconosciuto da tutti come un contenitore di idee, concetti e innovazioni, sia per l’ambiente intellettuale napoletano che per qu...

Twinings online con una campagna 100% digitale dedicata agli infusi

06 dicembre 2019 | Redazione

Twinings torna in comunicazione con una campagna digital che racconta il magico mondo dei suoi Infusi, che permette di evadere dalla quotidianità e concedersi un momento di puro piacere grazie al mix...

Natale, in aumento i controlli dei Nas sulla sicurezza alimentare

05 dicembre 2019 | Redazione

Aumentano in vista del Natale i controlli dei Nas per la sicurezza alimentare. I sequestri, negli ultimi giorni, hanno riguardato in particolare le città di Parma, Salerno, Pescara e Aosta. "Le ispezi...

Migliora l'impronta di carbonio dell'industria Ue del cartone

05 dicembre 2019 | Redazione

Stando allo studio Carbon Footprint of Carton Packaging 2019, condotto dall'Istituto di Ricerca Svedese (Rise) in collaborazione con Pro Carton, associazione europea che riunisce i produttori di carto...

Hida-Wagyu, la carne più pregiata al mondo esce dai ristoranti stellati

05 dicembre 2019 | Redazione

La Hida-Wagyu, il pregiatissimo manzo rurale giapponese, tra i più pregiati e costosi al mondo, esce da ristoranti stellati e hotel lussuosi e diventa più accessibile. Questa carne è venduta a prezzi...

Natale in cucina, ecco gli influencer da cui trarre ispirazione

05 dicembre 2019 | Redazione

L’Osservatorio sull’Influencer Marketing di Buzzoole, influencer marketing solution provider leader in Europa in grado di connettere i brand ai content creator attraverso l’utilizzo dell'Intelligenza...

Cantina Tollo trionfa al China Wine Competition

05 dicembre 2019 | Redazione

Cantina Tollo conquista i giudici del China Wine Competition, il concorso enologico tenutosi lo scorso novembre a Shanghai, punto di riferimento per il settore vitivinicolo cinese, vincendo 11 medagli...

Falzari Vini e Osteria Rione 22: un binomio all’insegna del gusto sano e naturale

05 dicembre 2019 | Redazione

Metti una sera a cena uno chef d’esperienza internazionale - Roberto Cipolla- che predilige una cucina mediterranea gustosa e leggera e un viticoltore e produttore di vini biologici certificati - Serg...

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