Autore: Redazione

Fabbri presenta il progetto Gelaterie e Pasticcerie solidali in Italia e nel mondo

21 gennaio 2020 | Redazione

Si è tenuta ieri la conferenza stampa di presentazione del progetto internazionale “Gelaterie e pasticcerie solidali in Italia nel mondo”. Promosso da una compagine virtuosa di associazioni sociali, i...

Il birrificio MC77 vince il titolo Birraio dell'anno

21 gennaio 2020 | Redazione

Sono Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio marchigiano MC77 i vincitori del premio Birraio dell'anno, consegnato la scorsa settimana a Firenze nell'ambito del festival Fermento Birra, al...

Intraprendenza, qualità e sostenibilità: la ristorazione batte la crisi

21 gennaio 2020 | Redazione

Cambiano i ritmi di vita, i luoghi di consumo, gli stili alimentari, ma una cosa è certa: la passione degli italiani per il ristorante e la buona cucina non accenna a tramontare. Al contrario. Se si g...

Ismea by White, 45 influencer per la campagna #unaseriedisapori

21 gennaio 2020 | Redazione

Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) a seguito di una gara pubblica ha scelto White Marketing and Communication per un’attività di influencer marketing volta a supportare la...

Julius Meinl, il programma di sostenibilità Colombian Heritage Project

21 gennaio 2020 | Redazione

Da quando Julius Meinl ha aperto la sua prima torrefazione nel cuore di Vienna, oltre 150 anni fa, continua a tramandare di generazione in generazione il proprio know-how e la propria passione, ricono...

Federico Fellini, 3 cocktail per celebrare il centenario della nascita

21 gennaio 2020 | Redazione

Cento anni fa, il 20 gennaio 1920, nasceva a Roma Federico Fellini. Per celebrare la ricorrenza, tre famosi bartender hanno realizzato altrettanti cocktail ispirati a film del maestro della cinematogr...

Punto G di Ponte, il vino perfetto per San Valentino

21 gennaio 2020 | Redazione

La luce foca di una candela, un sottofondo musicale che tocca le corde dell'anima, il buon cibo, possibilmente afrodisiaco, ecco la ricetta magica per la cena più romantica di tutto l'anno. Ma qual è...

L’Associazione Mani d’Oro promuove la Pizzeria “La Leggenda”

21 gennaio 2020 | Redazione

Quando si parla di pizza, è importante mettere in risalto i migliori ingredienti utilizzati, le più idonee tecniche per produrla e focalizzarsi sulla “mano sapiente” di chi la crea, poiché essa unisce...

Fipe presenta la guida di business della gelateria

20 gennaio 2020 | Redazione

Quella degli italiani per il gelato artigianale è una passione che non conosce stagioni. La domanda pressoché costante da parte dei consumatori sta spingendo sempre più locali ad accorciare il periodo...

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