Autore: Redazione

Salumi, obbligatoria da oggi l'etichetta con la provenienza

17 settembre 2020 | Redazione

Entra in vigore l'obbligo dell'etichetta con l'indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello. Lo ricorda il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, che evidenzia con s...

Gelato Day, il 24 settembre si celebra il gelato artigianale

17 settembre 2020 | Redazione

Quella del 24 settembre è una data simbolica: a sei mesi esatti dalla Giornata Europea del Gelato Artigianale del 24 marzo, celebrata quest’anno, per la prima volta nella sua storia, solo virtualmente...

International Coffee Tasting 2020, assegnate nuove medaglie d’oro

17 settembre 2020 | Redazione

Si è svolta lo scorso 10 settembre presso Hub Coffee Lab la seconda sessione italiana di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). In gara...

TheFork lancia "Ritorno al Ristorante" per supportare il settore

17 settembre 2020 | Redazione

"Ritorno al Ristorante" è il più grande evento gastronomico dell'autunno 2020 ideato da TheFork con il sostegno di altri grandi marchi del settore come S. Pellegrino, main Partner dell’iniziativa, e I...

Cacio e Pepe da bere, il Martini In&Out di Gabriele Stillitani. Ricetta

17 settembre 2020 | Redazione

Che ne direste se vi offrissero da bere un Cacio e Pepe? Sì, avete letto bene perché il drink in questione omaggia Roma con un twist sul Martini. Il suo nome completo però è Martini In&Out ed è il coc...

Croazia: al via la nuova campagna promozionale "Grazie"

17 settembre 2020 | Redazione

L'Ente Nazionale Croato per il Turismo ha ideato una nuova campagna promozionale intitolata "Grazie" sui social network, Facebook, Instagram e Twitter, con lo scopo di ringraziare i turisti stranieri...

Covid: si blocca la crescita quinquennale di congressi ed eventi

17 settembre 2020 | Redazione

L’emergenza Covid19 ha bloccato un trend di crescita costante. La conferma arriva dai dati dell’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi 2020, l’unico studio di settore che dal 2015 monitora...

Emirates riporta a Mosca l'A380

17 settembre 2020 | Redazione

Emirates ha annunciato il ritorno nei cieli russi dell'Airbus 380, che riprenderà le operazioni su Mosca (aeroporto Domodedovo DME). Emirates aveva ripreso a volare verso la capitale russa già la scor...

Colazione in hotel: è ora di cambiare

17 settembre 2020 | Redazione

Salmone, uova strapazzate, corn flakes e muesli, croissant e crostate. Tutto rigorosamente a buffet. Tutto rigorosamente standardizzato. La colazione in albergo è un copione già scritto, con una serie...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati