Autore: Redazione

Vino, nasce il marchio dei vignaioli indipendenti: al via la campagna

28 settembre 2020 | Redazione

Parte la campagna di promozione del logo che caratterizza le bottiglie dei vignaioli indipendenti. Il marchio identificativo della Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti (Fivi) è un vignaiolo...

Il cibo del futuro: incuriosisce o spaventa?

28 settembre 2020 | Redazione

Utilizzo dei pesticidi, spropositato consumo di acqua, terra ed energia, emissioni di Co2: stiamo davvero mettendo a dura prova il nostro ambiente sottraendogli – e sottraendoci - risorse preziose. E’...

Quale futuro per le bollicine rosa? Ecco la startup Acqui docg Rosé

28 settembre 2020 | Redazione

I consumatori dei mercati italiani e internazionali chiedono sempre più vini spumanti e vini rosé, due trend paralleli in continua crescita: dal 2002 il consumo di spumanti è cresciuto da 2.000 milion...

101caffè protagonista a Milano Design City

28 settembre 2020 | Redazione

Il Salone del Mobile e il Fuorisalone hanno sempre rivestito un ruolo molto importante per la città di Milano, tanto che nel corso del tempo è diventata la capitale mondiale del design. Nel 2020 quest...

Caffè: invecchiare (bene)

28 settembre 2020 | Redazione

E ora un po’ di storia: una volta il caffè invecchiava sempre, perché impiegava mesi di viaggio via mare per arrivare a destinazione. In Asia, probabilmente il primo continente dove è stato coltivato...

Lavorazioni sperimentali per caffè verdi speciali

28 settembre 2020 | Redazione

Minacciato dai cambiamenti climatici, da malattie e guerre, con i prezzi ai minimi storici e milioni di coltivatori già in difficoltà che ora, con migliaia di punti vendita e uffici chiusi nel mondo,...

Qatar Airways, fino a gennaio 2021 wi-fi gratis a bordo

28 settembre 2020 | Redazione

Qatar Airways offrirà a tutti i passeggeri che saliranno a bordo con la compagnia 100 giorni di connettività Super Wi-Fi gratuita, per festeggiare l’equipaggiamento con banda larga ad alta velocità su...

Mixability in Fase 3, nuove abitudini per tempi incerti

28 settembre 2020 | Redazione

Scriviamo agli inizi di agosto in un clima di incertezza e perplessità, tra speranze e preoccupazioni. Protagonisti, i gestori e i bartender di cocktail bar e pastry drink bar di tutt’Italia, da Caorl...

L'Editoriale di Mixer 329: Affrontiamo il futuro con ottimismo

28 settembre 2020 | Redazione

È il momento di guardare avanti con positività. E nelle prossime pagine lo facciamo senza nasconderci le preoccupazioni e senza far finta di non vedere le inedite difficoltà con cui si scontra quotidi...

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