Autore: Redazione

Master Roasters: il degasamento del caffè. VIDEO

15 settembre 2020 | Redazione

Nell'ottavo episodio della collana Master Roasters Andrej Godina, caffè esperto, analizza e spiega il processo di degasamento che deve fare il caffè dopo la tostatura. Questo processo è essenziale per...

Grimaldi Lines potenzia la linea Livorno-Palermo

15 settembre 2020 | Redazione

Grimaldi Lines annuncia la nuova frequenza giornaliera del collegamento marittimo Livorno-Palermo e viceversa. A partire da martedì 15 settembre, la compagnia di navigazione propone infatti partenze t...

IMA 2020: 30 vincitori e nuove tendenze nel premio per il business travel

15 settembre 2020 | Redazione

Obiettivo raggiunto, in tutta sicurezza. E’ il segnale trasmesso all’industria del business travel: ripartire insieme si può! Dopo due rinvii, la serata di gala della settima edizione di IMA – Italian...

Costa Smeralda: il 10 ottobre la prima partenza da Savona

15 settembre 2020 | Redazione

Costa Crociere ritorna nel porto di Savona con Costa Smeralda, la prima nave della compagnia italiana alimentata a LNG. La nave, che in questi mesi è rimasta ormeggiata a Marsiglia, arriverà mercoledì...

Stasher: dove lasciare al sicuro i bagagli, in Italia e all'estero

15 settembre 2020 | Redazione

È un’estate strana quella che stiamo vivendo. Solitamente, questa è la stagione dei viaggi e delle vacanze, un’occasione per rilassarsi insieme a famiglia e amici, scoprire luoghi nuovi e conoscere cu...

Caffè: quanto se ne può bere

15 settembre 2020 | Redazione

Fa bene o fa male? Quanto se ne può bere, e chi dovrebbe evitarlo? I più recenti studi scientifici sostanzialmente assolvono il caffè da ogni capo di imputazione. Anzi, ne sottolineano la salubrità. Q...

Camparino celebra la Negroni Week con il Cask Negroni

15 settembre 2020 | Redazione

Anche quest’anno, il Camparino in Galleria celebrerà la Negroni Week. La dedica all’omonimo cocktail a base di Campari, gin e vermouth rosso, con un’inedita versione dell’iconico cocktail, si terrà pr...

Pernod Ricard è vicino ai bar italiani col progetto Lift The Bar

15 settembre 2020 | Redazione

MY SOCIAL BAR, masterclass dedicate ai gestori dei locali per padroneggiare nel modo più efficace i canali social. Tre sessioni tramite la piattaforma Zoom - a luglio, settembre e ottobre- al fine di...

Schär presenta il nuovo Tortino al cioccolato gluten free

15 settembre 2020 | Redazione

Dr. Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale ho.re.ca. del gruppo Dr. Schär, presenta il Tortino al cioccolato Schär senza glutine. Nella versione classica è forse uno dei dolci più famosi e...

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