Autore: Redazione

Gelato, pastry, arte bianca e caffè: idee per la ripresa

28 settembre 2020 | Redazione

Già in pieno lockdown chi vedeva il bicchiere mezzo pieno l’aveva detto: in ogni crisi ci  sono grandi opportunità. L’importante è guardare avanti, dare spazio a creatività e innovazione. Ed è proprio...

Lo specialty sbarca in GDO

28 settembre 2020 | Redazione

La grande distribuzione ha abbracciato lo specialty. O forse quest’ultimo ha scelto gli scaffali del supermercato. O più semplicemente siamo nel caso delle due rette che si incontrano all’infinito, e...

Pianificare il futuro per attrarre nuovi clienti

28 settembre 2020 | Redazione

Come attirare clienti in qusta situazione di emergenza Covid-19? Un problema di molti! Per ottenere dei soddisfacenti risultati, l’unico modo è lavorare su tre punti:◼ ascoltare i cambiamenti nei sent...

Amorim Cork: valore aggiunto green nei bilanci delle cantine

28 settembre 2020 | Redazione

La sostenibilità dei grandi vini passa attraverso le credenziali ineguagliabili del sughero! Nel voler aiutare le cantine a diventare più sostenibili, infatti, Amorim Cork Italia ha certificato la qua...

Alto-Shaam inaugura il primo Centro Culinario in Italia

28 settembre 2020 | Redazione

Alto-Shaam, azienda leader, a livello mondiale, nel settore delle attrezzature per la ristorazione, ha inaugurato il primo Centro Culinario in Italia, con l’obbiettivo di fornire un maggior supporto a...

Le Tenute Lunelli presentano il Solenida di Podernovo

28 settembre 2020 | Redazione

Le Tenute Lunelli presentano il Solenida di Podernovo, Sangiovese in purezza nato dalla collaborazione con Luca D’Attoma, enologo di indiscussa esperienza in particolare sui vini toscani, e pensato pe...

Tork riduce il consumo di carta e migliora l'igiene nei punti vendita di Areas

28 settembre 2020 | Redazione

Sappiamo bene che l'igiene è un fattore determinante nell'ospitalità, oggi più che mai. E sappiamo che Tork, brand professionale di Essity offre soluzioni che possono migliorare gli standard igienici...

Il mondo del caffè sta cambiando: ne parla Enrico Meschini, presidente di CS

28 settembre 2020 | Redazione

Nel mondo del caffè dell’Italia del post lockdown qualcosa sta cambiando: cresce la polarizzazione del mercato tra i prodotti di fascia bassa e alta, con interessanti prospettive positive per questi u...

Un paesaggio fatato per un vino da scoprire

27 settembre 2020 | Redazione

Nell’ormai cospicuo novero di cantine altoatesine che stanno costruendo un movimento, qualitativo e quantitativo, che negli ultimi dieci anni è diventato centrale nella viticoltura mondiale, la cantin...

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