Autore: Redazione

METRO Italia scocca la sua freccia per l’horeca

15 febbraio 2021 | Redazione

METRO Italia coglie ogni occasione per ribadire la propria vicinanza alla ristorazione italiana e lancia #ioamoiristoranti, una campagna digitale con cui si invita a compiere un gesto concreto che div...

Da KFC Italia torna Double Down, il panino senza pane

15 febbraio 2021 | Redazione

Atteso da tutti i fan di Kentucky Fried Chicken che lo hanno apprezzato sin dal primo lancio nel 2018 e che continuano a richiederlo a gran voce anche quando è fuori menu, torna oggi nei ristoranti de...

Schär presenta Choco Chip Cookies senza glutine in monoporzione

15 febbraio 2021 | Redazione

Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, presentai Choco Chip Cookies Schär, due golosi biscotti con gocce di cioccolato racchiusi in una comoda confezione mo...

Nuove ordinanze di Speranza, Fipe: situazione inaccettabile e offensiva

14 febbraio 2021 | Redazione

“Con pochissime ore di preavviso, bar e ristoranti di Toscana, Liguria, Abruzzo e provincia autonoma di Trento apprendono del provvedimento che blocca le loro attività. Turni di lavoro già organizzati...

Distilleria Bertagnolli riscopre i sapori del Rosolio 1870

13 febbraio 2021 | Redazione

Ne “Le avventure di Pinocchio” di Collodi, la fata dai capelli turchini ne regala un confetto ripieno al bambino di legno, mentre la Walt Disney sceglie il nome di questa bevanda per battezzare uno de...

Lorenzo Insolita, ready to drink occasione per ristoranti e bar

13 febbraio 2021 | Redazione

Mai pensato di allargare l’offerta del vostro bar diurno o ristorante con cocktail ready to drink di qualità? Solo dodici mesi fa, erano in pochi a produrre e commercializzare i drink pre-batch in Ita...

Julius Meinl e Gianni Cocco a "Sempre Verde" su Rete 4

12 febbraio 2021 | Redazione

Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, e Gianni Cocco, docente dell’Accademia Aicaf e famoso “Italian Coffee Trainer”, portano sul piccolo schermo tutti i segreti...

San Valentino, Fipe: "Senza cene il settore perde altri 230 milioni"

12 febbraio 2021 | Redazione

San Valentino amaro per il mondo della ristorazione e non soltanto. Il divieto di cenare insieme non solo rovinerà la serata a 2,5 milioni di coppie, per lo più giovani e giovanissime, ma peserà per a...

Carlsberg, bilancio di sostenibilità 2020: -12% Co2, -7% consumo idrico

12 febbraio 2021 | Redazione

Il Bilancio di Sostenibilità 2020 del Gruppo Carlsberg mostra importanti progressi verso il raggiungimento degli obiettivi fissati da Together Towards Zero, la strategia di sostenibilità del gruppo, r...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati