Autore: Redazione

Spirits, dove andranno i consumi del post-pandemia

09 luglio 2021 | Redazione

La crisi dell’horeca ha pesato pesantemente anche sul mondo degli spirits, costretti a trovare canali di consumo alternativi tra le pareti di casa. Ora la ripresa dà nuovi input: i trend del prossimo...

Menù digitali e software alberghiero, sì all’agevolazione 

09 luglio 2021 | Redazione

Agevolabile l’acquisto di software che favorisce il rispetto delle prescrizioni sanitarie per contrastare la pandemia.    Sono agevolabili le spese sostenute per le licenze di software di gestione alb...

Sostegni bis, aiuti al settore horeca. In arrivo 60 milioni 

09 luglio 2021 | Redazione

La commissione bilancio alla Camera ha approvato alcuni emendamenti al Sostegni bis, che interessano Partite Iva, imprese e professionisti. Lunedì il provvedimento atteso in aula.    Il lavoro della c...

Locali storici, Fipe: "Tutelare una parte della storia d'Italia"

09 luglio 2021 | Redazione

Costituita lo scorso 30 giugno nell'ambito di Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Gli Storici è la nuova associazione di categoria dedicata ai locali storici, nata per rappresentare e tut...

Surgelati, 2020 glaciale per il canale horeca

09 luglio 2021 | Redazione

Riflessi pesanti del lockdown sui surgelati utilizzati nel fuoricasa: dopo anni di continua crescita, infatti, durante la pandemia calano del 37%. Si guarda con ottimismo alla ripresa delle attività d...

Gruppo San Benedetto si aggiudica il Brands Award 2021

09 luglio 2021 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto conquista il Brands Award edizione 2021 nella categoria Bevande Analcoliche grazie a Ecogreen, la linea di acqua minerale con il 100% di CO2 neutralizzata attraverso l’acq...

Pasticceria artigianale, consumi in crescita nell'estate 2021

09 luglio 2021 | Redazione

Segnali promettenti per la pasticceria artigianale, protagonista del “fuoricasa” dopo mesi difficili. A valutare positivamente questa prima parte della stagione estiva è AIBI, l’Associazione Bakery In...

Crescita inarrestabile per il food delivery, nuovi scenari anche per horeca

09 luglio 2021 | Redazione

Nel 2020 il settore del food & grocery ha toccato la soglia di quasi 3 miliardi di euro facendo segnare una crescita pari al +84% e per il 2021 è attesa un'ulteriore ascesa del comparto. Ad evidenziar...

Colonnine di ricarica per veicoli elettrici, un nuovo business all'orizzonte

09 luglio 2021 | Redazione

Viviamo tempi di grandi e profonde trasformazioni. Se la pandemia da coronavirus ha acceso la miccia per un food delivery permanente, l'ecosostenibilità fa remare verso nuovi lidi come quello delle co...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati