Autore: Redazione

Caffè Vergnano presente al Turin Coffee col Van rosa

09 settembre 2021 | Redazione

Caffè Vergnano sarà protagonista della quarta edizione del Salone Internazionale del Caffè Turin Coffee, che si svolgerà sabato 11 e domenica 12 settembre, nel “salotto di Torino” - Piazza San Carlo....

Birra Bavaria, tre consigli per sconfiggere la nostalgia dell’estate

08 settembre 2021 | Redazione

Quando i gradi si abbassano e i segni dell’abbronzatura cominciano a scomparire, ci accorgiamo che la fine dell’estate è ormai alle porte e da un tuffo in piscina o tra le onde del mare, eccoci immers...

Fuori casa, l'evoluzione: il progetto Foodservice di GS1 Italy

08 settembre 2021 | Redazione

Digitalizzazione, tracciabilità, sostenibilità dei prodotti e delle filiere, ma anche distanziamento e nuovi format, Green Pass e mutate abitudini di consumo: l'evoluzione del fuori casa italiano pass...

Cirio Alta Cucina ancora protagonista a Pizza Challenge

08 settembre 2021 | Redazione

Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno a...

The Vegetarian Butcher, i prodotti vegani di Unilever Food Solutions

08 settembre 2021 | Redazione

Unilever Food Solutions presenta The Vegetarian Butcher, il brand di prodotti a base di proteine vegetali in tre gustose e irresistibili proposte per la ristorazione italiana: Raw NoBeef Burger, NoChi...

Nuovo scontrino, ed è ancora proroga. Si slitta al 2022

08 settembre 2021 | Redazione

Rinviato al 2022 il nuovo scontrino: ancora una proroga, dunque. L’adozione esclusiva del tracciato 7.0 slitta al 1° gennaio 2022 dietro richiesta delle associazioni di categoria.    L'Agenzia delle e...

Farine, burro, olio e lieviti: è allarme caro prezzi

08 settembre 2021 | Redazione

Rincari pesanti sulle materie prime: farine, burro, olio e lieviti in costante crescita tendenziale. E presto i prezzi al consumo potrebbero risentirne.   Come nel 2008? Se non proprio, quasi: la risa...

Cioccolato, uno studio analizza le tendenze dei consumatori

08 settembre 2021 | Redazione

Il cioccolato è una passione che unisce, superando le differenze tra individui: davanti a un gelato al cioccolato, a una tavoletta o a una torta a base di cacao, sono in pochi a dire di no, e a non ri...

Turismo, ipotesi superbonus per l’efficientamento energetico

08 settembre 2021 | Redazione

Sarà presentata oggi a Pordenone l’iniziativa del ministero del turismo per sostenere il settore dell'accoglienza, strutture ricettive, divertimento e porti turistici  Il settore del turismo è uno di...

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